BRCGS-Zertifizierung für Lebensmittelsicherheit
Zeigen Sie Ihr Engagement für Best Practices im Bereich der Lebensmittelsicherheit
LRQA ist ein weltweiter Anbieter der BRCGS-Zertifizierung für Lebensmittelsicherheit
Mit über 33.000 Auftraggebern in der Lebensmittel- und Getränkebranche, im Handel und Gastgewerbe führt LRQA weltweit Audits für BRCGS Food Safety bei verschiedenen Kunden durch.
Die erstmals 1998 veröffentlichte BRCGS Food Safety definiert einen Rahmen zur Steuerung der Produktsicherheit, Integrität, Rechtmäßigkeit, Qualität und für betriebliche Kontrollen dieser Kriterien bei der Lebensmittelherstellung, -verarbeitung und verpackung. Die BRCGS Food Safety ist von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannt. Durch eine erfolgreiche Zertifizierung lassen sich neue Schlüsselmärkte erschließen.
Die 9. Ausgabe der Norm wurde im August 2022 veröffentlicht. LRQA kann Sie dabei unterstützen, die neuen Audit-Kriterien zu erfüllen.
Unsere Leistungen für BRCGS Food Safety
Wir beschäftigen weltweit führende Experten für Lebensmittelsicherheit, die Ihnen helfen, Ihre Ziele zu erreichen.
Schulungen
LRQA ist ein weltweiter Anbieter der BRCGS-Zertifizierung für Lebensmittelsicherheit
Gap-Analyse
Ein optionaler Service, bei dem einer unserer fachkundigen Auditoren Ihnen hilft, Schwachstellen oder Nichtkonformitäten vor Ihrem offiziellen BRCGS-Lebensmittelsicherheitsaudit zu identifizieren.
Akkreditierte Zertifizierung
Ein unabhängiger zweistufiger Ansatz, der eine klare Aussage über Ihre Fähigkeiten ermöglicht. Die akkreditierte Zertifizierung hilft Ihnen, Vertrauen bei den Beteiligten aufzubauen und neue Aufträge zu gewinnen.
Globale Reichweite
Wir sind in mehr als 160 Ländern mit einem Team von mehr als 6.000 Mitarbeitern tätig. Wo auch immer Sie tätig sind, wir werden Sie unterstützen können.
Flexible Bereitstellung
Unsere Schulungen und Zertifizierungsdienstleistungen für BRCGS-Lebensmittelsicherheit können sowohl vor Ort als auch remote unter Verwendung sicherer Kommunikationstechnologien durchgeführt werden.
Umfassende Gewissheit
Durch die Zusammenarbeit mit uns bei Zertifizierungsdienstleistungen können Sie eine solide Vertrauensbasis bei Ihren Stakeholdern schaffen und Ihr Engagement für die Umsetzung und Aufrechterhaltung von Best Practices auf höchstem Niveau demonstrieren.
Was ist eine BRCGS Zertifizierung und welche Länder erkennen Sie an?
Das BRCGS-Zertifizierungssystem definiert einen Rahmen zur Steuerung von Produktsicherheit und -qualität. Es gibt 4 BRCGS-Normen für die Zertifizierung der Lebensmittelproduktion, Verpackungsherstellung sowie Lagerhaltung und Distribution. Die GFSI betrachtet die BRCGS-Normen für Lebensmittel, Verpackung, Lagerhaltung und Distribution als gleichwertig zu den Normen FSSC, IFS und SQF.
BRCGS ist von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannt und vergleichbar mit dem Standard IFS Food. Besonders häufig wird im englischsprachigen Europa, sowie in den USA und Asien (vor allem China) auf BRCGS gesetzt. Ein offizielles Zertifikat ermöglicht demnach den Zugang zu internationalen Märkten und ist damit ein wertvolles Werkzeug im Sinne der Geschäftsentwicklung.
Wie lange ist die Zertifizierung nach BRCGS gültig?
Die BRCGS Zertifizierung ist ein Jahr ab Ausstellungsdatum gültig. Für das Fortbestehen der Zertifizierung muss das Unternehmen einmal im Jahr erfolgreich auditiert werden.
Einige Zertifizierungsstellen führen auch unangekündigte BRCGS Audits im Zertifizierungszeitraum durch. Diese BRCGS Audits finden jederzeit und ohne vorherige Ankündigung statt.
Was kostet eine BRCGS Zertifizierung?
Die Kosten für eine BRCGS Zertifizierung sind von verschiedenen Faktoren abhängig, zum Beispiel von der Unternehmensgröße und -struktur und auch vom Umfang der Zertifizierung. Ein Angebot für Ihren individuellen Bedarf können Sie hier anfordern.
Wie sieht der typische Ablauf einer BRCGS Zertifizierung aus?
Der Weg, den Ihr Unternehmen zum Erreichen der Zertifizierung nach BRCGS einschlägt, hängt – neben anderen Faktoren – von der Unternehmensgröße und der Ausgereiftheit Ihres vorhandenen Risikomanagementsystems ab. Aber der Standardablauf zum Erhalt der IFS-Zertifizierung umfasst drei Hauptschritte.
Ihr Unternehmen kann ein freiwilliges BRCGS-Voraudit zur Vorbereitung auf das Erstaudit für die BRCGS Zertifizierung veranlassen. Wenn Ihr Unternehmen bereit ist, wird das Erstaudit für die Zertifizierung beauftragt. Der Auditor überprüft vor Ort, ob Ihre Systeme für die Lebensmittelsicherheit und -qualität, die Produkte und Produktionsprozesse die entsprechenden BRCGS-Anforderungen erfüllen. Der Auditor erstellt einen Aktionsplan mit allen Feststellungen und Ihr Unternehmen ergänzt diesen mit den umgesetzten Korrekturen und den vorgeschlagenen Korrekturmaßnahmen. Der Bericht und der Aktionsplan des Auditors sind Gegenstand einer eigenständigen Überprüfung. Abhängig vom Ergebnis dieser Überpfügung wird die Ausstellung des BRCGS Zertifikats empfohlen oder abgelehnt.
Was ist neu in der BRCGS Food Safety Version 9?
Die Version 9 der BRCGS Food Safety enthält einige Aktualisierungen und Änderungen. Die neue Version betrachtet Risiken mit einem besonderen Augenmerk auf Lebensmittelsicherheitskultur, Gefahren- und Risikoanalyse und Lieferantenmanagement. Außerdem wurden mehrere Änderungen vorgenommen, um die Norm in Einklang mit den GFSI-Anforderungen zu bringen.
Welche Schwerpunkte setzt BRCGS Food?
Der BRC Global Standard definiert klare Kriterien an ein funktionierendes und wirksames System für Lebensmittelsicherheit. Folgende Schwerpunkte bilden dabei den Kern der Anforderungen des Standards.
- Engagement der obersten Führungsebene und kontinuierliche Verbesserung
- Lebensmittelsicherheitsplan
- Managementsystem für Lebensmittelsicherheit und –qualität
- Ausgestaltung des Standorts
- Produktkontrolle
- Prozesskontrolle
- Personal
- Risikobereiche/Risikozonen
- Umgang mit Handelsprodukten
Sie wollen sich nach dem BRC Global Standard für Lebensmittelsicherheit zertifizieren lassen und suchen weitere Informationen zu den zuvor genannten Schwerpunkten?
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Sind Sie bereits nach BRCGS zertifiziert und möchten wechseln?
Wenn Sie über ein gültiges akkreditiertes Zulassungszertifikat eines anderen Anbieters verfügen und einen Wechsel in Erwägung ziehen, ist die Übertragung Ihrer BRCGS-Lebensmittelsicherheitszertifizierung auf LRQA einfach. Wir arbeiten mit Ihnen zusammen, um sicherzustellen, dass Ihr Transfer so reibungslos wie möglich verläuft.
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