FSSC 22000 Zertifizierungsdienstleistungen und Schulungen
Zeigen Sie Ihr Engagement für ein Höchstmaß an Lebensmittelsicherheit
Minimierung der Lebensmittel-Sicherheitsrisiken und Steigerung der Effizienz mit der FSSC 22000-Zertifizierung
LRQA ist einer der Marktführer bei der FSSC 22000-Zertifizierung. Durch die Zusammenarbeit mit den größten und komplexesten Lebensmittelherstellern der Welt sowie mit kleineren Produzenten und Landwirten mit spezifischen Anforderungen haben wir ein unvergleichliches Verständnis für den Sektor aufgebaut.
FSSC 22000 V6 wurde Anfang April 2023 veröffentlicht und enthält mehrere Aktualisierungen und Änderungen der Norm. Ein größerer Schwerpunkt wird auf der Prävention von Lebensmittelbetrug liegen, und es wird verschiedene Änderungen an den Anforderungen für Lebensmittelallergene, Umweltüberwachung und Lebensmittelschutz geben. Erfahren Sie mehr über die Aktualisierung.
Die von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannte FSSC 22000 V6 stellt einen umfassenden Ansatz für das Risikomanagement der Lebensmittelsicherheit in der gesamten Lebensmittelversorgungskette dar. FSSC 22000 V6 berücksichtigt die Aktualisierungen des GFSI-Programms und verschärft die Anforderungen an die CB-Leistung im Rahmen der kontinuierlichen Verbesserung.
Die Norm deckt Managementsysteme für die Lebens- und Futtermittelsicherheit sowie den Transport und die Lagerung vor Ort ab, wo dies relevant ist.
Unsere FSSC 22000-Dienstleistungen
Unsere Auditoren sind versiert in der Bewertung nach dem weltweit anerkannten GFSI-Standard FSSC 22000 und stellen sicher, dass Ihre Systeme den neuesten Anforderungen und Richtlinien entsprechen, um Risiken zu minimieren und die Gesamteffizienz der Lebensmittelsicherheit zu verbessern.
Training
Erweitern Sie Ihr Wissen über FSSC 22000 mit unserem Angebot an Kursen, die für unterschiedliche Erfahrungsstufen und Lerntypen konzipiert wurden.
Gap-Analyse
Ein optionaler Service, bei dem einer unserer fachkundigen Auditoren Ihnen hilft, Schwachstellen oder Nichtkonformitäten vor Ihrem offiziellen FSSC 22000-Audit zu identifizieren.
Akkreditierte Zertifizierung
Ein unabhängiger zweistufiger Ansatz, der eine klare Aussage über Ihre Fähigkeiten ermöglicht. Die akkreditierte Zertifizierung hilft Ihnen, Vertrauen bei den Beteiligten aufzubauen und neue Aufträge zu gewinnen.
Warum LRQA für Ihre FSSC Zertifizierung?
Globale Reichweite
Unsere hochqualifizierten Prüfer sind überall dort, wo Sie sind. Unsere globale Präsenz bedeutet, dass wir einen lokalen Service mit dem gleichen Engagement für Qualität und Exzellenz anbieten können.
Flexible Bereitstellung
In den meisten Fällen können unsere FSSC 22000-Schulungen und -Zertifizierungen vor Ort oder remote durchgeführt werden, je nachdem, welchen Lernstil Sie bevorzugen.
Umfassende Gewissheit
Wir haben weltweit führende Experten für Lebensmittelsicherheit, die Ihnen helfen, Ihre Ziele zu erreichen. Mit ihrer Spezialisierung auf die weltweit anerkannten GFSI-Standards haben sie aktiv an der Schaffung verschiedener Lebensmittelsicherheitsstandards mitgewirkt.
Was ist die FSSC 22000?
FSSC 22000 ist ein Zertifizierungssystem für Lebensmittelsicherheits-Managementsysteme, das auf der ISO 22000 basiert und zusätzliche Anforderungen an die Präventivprogramme der Lebensmittelbranche enthält. FSSC 22000 definiert einen Rahmen für die wirksame Steuerung von Lebensmittelsicherheitsrisiken, Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Verbesserung der Effizienz innerhalb der gesamten Lieferkette.
Was ist in der FSSC 22000 Version 6 neu?
Die FSSC 22000 Version 6 enthält neue grundlegende Anforderungen für Unternehmen, die eine Lebensmittelsicherheitskultur verankern und global anerkannte Normen erfüllen wollen.
In der letzten Aktualisierung sind die Anforderungen der ISO 22003-1:2022 berücksichtigt und strengere Anforderungen vorgesehen, um Unternehmen bei Ihren Bemühungen zu unterstützen, die Nachhaltigen Entwicklungsziele (SDG) der Vereinten Nationen zu erfüllen. Bei der Revision wurden im Rahmen der ständigen Verbesserung auch redaktionelle Korrekturen und Änderungen vorgenommen. Die FSSC 22000 V6 wird Anfang April 2023 veröffentlicht.
Übergang zur FSSC 22000 Version 6
Vom 1. April 2023 bis 31. März 2024 wird es eine einjährige Übergangsphase geben, damit die Anwender der Norm ihre Systeme überprüfen und die neuen Anforderungen umsetzen können. Nach dem 31. März 2024 werden keine Audits nach FSSC 22000 V5.1 mehr durchgeführt.
Neu bei der FSSC 22000?
Bei allen Neueinsteigern ohne entsprechende Auditerfahrung richtet sich die Version, nach der auditiert wird, nach dem Zeitpunkt des Audits. Setzen Sie sich mit uns in Verbindung, wenn Sie weitere Informationen benötigen! Kontaktieren Sie uns, um mehr zu erfahren.
Was sind die Vorteile der FSSC 22000?
Es gibt 4 BRCGS-Normen für die Zertifizierung der Lebensmittelproduktion, Verpackungsherstellung sowie Lagerhaltung und Distribution. Die GFSI betrachtet die BRCGS-Normen für Lebensmittel, Verpackung, Lagerhaltung und Distribution als gleichwertig zu den Normen FSSC, IFS und SQF.
Die Vorteile der FSSC 22000 sind:
Neue Geschäfte
Mit einer FSSC Zertifizierung verbessern Sie Ihre Chancen auf Zusammenarbeit mit den vielen Unternehmen, die eine FSSC 22000 Zertifizierung als Vertragsbestandteil festlegen.
Kundenvertrauen
Mit der FSSC Zertifizierung steigt Ihr Ansehen, weil Sie Kundenvertrauen in Ihr Managementsystem für Produktion und Lieferkette schaffen.
Bei Kunden bewährt.
Viele Einzelhändler, Produzenten, Hersteller von Zutaten, Lebensmittelversorgungsunternehmen und Verarbeiter von Rohstoffen führen die FSSC als Teil des Zulassungsverfahrens für Lieferanten explizit auf.
Wie lange hält die FSSC Zertifizierung?
Was kostet eine FSSC Zertifizierung?
Die Kosten für eine FSSC Zertifizierung sind von verschiedenen Faktoren abhängig, zum Beispiel von der Unternehmensgröße und -struktur und auch vom Umfang der Zertifizierung. Ein Angebot für Ihren individuellen Bedarf können Sie hier anfordern.
Wie sieht der typische Ablauf einer FSSC 22000 Zertifizierung aus?
Der Weg, den Ihr Unternehmen zum Erreichen der Zertifizierung nach FSSC 22000 einschlägt, hängt – neben anderen Faktoren – von der
Unternehmensgröße und der Ausgereiftheit Ihres vorhandenen Risikomanagementsystems ab.
Aber der Standardablauf zum Erhalt der FSSC Zertifizierung umfasst drei Hauptschritte.
Ihr Unternehmen kann ein freiwilliges FSSC-22000-Voraudit zur Vorbereitung auf das Erstaudit für die FSSC 22000 Zertifizierung veranlassen. Wenn Ihr Unternehmen bereit ist, wird das Erstaudit für die Zertifizierung beauftragt. Der Auditor überprüft vor Ort, ob Ihre Systeme für die Lebensmittelsicherheit und -qualität, die Produkte und Produktionsprozesse die Anforderungen der FSSC 22000 erfüllen. Der Auditor erstellt einen Aktionsplan mit allen Feststellungen und Ihr Unternehmen ergänzt diesen mit den umgesetzten Korrekturen, den Grundursachen und den Korrekturmaßnahmeplänen. Der Bericht und der Aktionsplan des Auditors sind Gegenstand einer eigenständigen Überprüfung. Abhängig vom Ergebnis dieser Überpfügung wird die Ausstellung des Zertifikats empfohlen oder abgelehnt.
Erkennt die GFSI die FSSC 22000 an?
Ja, die FSSC 22000 ist von der GFSI anerkannt. Unternehmen mit einer FSSC-22000-Zertifizierung können weltweit durch Produzenten, Einzelhändler und andere Lebensmittelversorgungsunternehmen anerkannt werden, weil sie über ein Lebensmittelmanagementsystem gemäß internationaler Normen verfügen. Zusätzlich können nach FSSC 22000 zertifizierte Unternehmen weitere GFSI-anerkannte Normen wie SQF und BRCGS in Betracht ziehen.
Was ist der Unterschied zwischen ISO 22000 und FSSC 22000?
Die ISO 22000 und die FSSC 22000 sind internationale Normen zur Bereitstellung eines Managementsystems für die Lebensmittelsicherheit (Food Safety Management System, FSMS). Die FSSC 22000 ist von der GFSI anerkannt. Wenn Ihre Kunden eine Zertifizierung nach einer von der GFSI anerkannten Norm verlangen, könnte die FSSC 22000 genau richtig für Ihr Unternehmen sein, denn neben den Vorgaben der GFSI sieht das Schema auch die Anforderungen aus ISO 22000 für das Managementsystem vor.
Sind Sie bereits nach FSSC 22000 zertifiziert und möchten Sie wechseln?
Wenn Sie einen gültigen akkreditierten Zulassungsnachweis eines anderen Anbieters haben und über einen Wechsel nachdenken: Es ist ganz einfach, mit Ihrer FSSC 22000 Zertifizierung zu LRQA zu kommen. Wir arbeiten mit Ihnen gemeinsam an einem möglichst reibungslosen Übergang.
