Introducción
Este curso ha sido diseñado para proporcionar a los participantes una comprensión completa de los principios generales de los requisitos de la norma, incluyendo las cláusulas fundamentales y las declaraciones de intenciones, y cómo llevar a cabo una auditoría según la versión 9 de la norma, incluyendo la planificación y el informe de la auditoría.
¿A quién va dirigido?
Auditores de organismos de certificación existentes o nuevos auditores que deseen registrarse, consultores, así como directores técnicos y de calidad que deseen comprender en profundidad el proceso de auditoría.
¿Qué necesita preparar?
Es un requisito de BRCGS que todos los participantes hayan descargado y leído una copia de la Norma Global antes de asistir a este curso. También deben haber realizado un curso de APPCC de al menos dos días de duración.
Usted necesita este curso si
Quiere entender los cambios entre la versión 8 y 9 de la Norma Global de Seguridad Alimentaria de BRCGS relacionados con los requisitos de la norma, el protocolo de auditoría y cómo evaluar los resultados de la visita de auditoría, los requisitos posteriores a la auditoría, los recursos disponibles y sus beneficios.
¿Qué aprenderá?
- Los cambios introducidos en la versión 9 de BRCGS sobre seguridad alimentaria
- Los requisitos existentes de la Norma
- El protocolo de auditoría de BRCGS
- Técnicas efectivas de auditoría y cómo completar el informe de auditoría
- El control del cumplimiento de los organismos de certificación
- Comprender el Directorio BRCGS
Duración del curso
2 días
Certificación y tutores
Los participantes que completen con éxito el curso recibirán un Certificado BRCGS emitido por el organismo BRCGS.
Nuestros tutores del curso son proveedores de formación aprobados por el organismo BRCGS. Tienen experiencia y amplios conocimientos prácticos en una amplia gama de sectores, como la fabricación de alimentos, la venta al por menor y la hostelería.
Formación de LRQA
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En su empresa
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Capacitación personalizada
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