Norma IFS (International Featured Standard)
Garantizar la calidad y la Seguridad alimentaria global.
Gestione la seguridad alimentaria, la calidad y la integridad de los alimentos con la Certificación IFS Food
LRQA es el proveedor líder de la evaluación de la norma IFS Food V.8 que audita el cumplimiento de esta norma de seguridad alimentaria en fabricantes de alimentos de prestigio internacional. IFS evalúa la capacidad de los fabricantes de alimentos para cumplir los requisitos relativos a la seguridad alimentaria y demostrar la debida diligencia y uniformidad que, a su vez, impulsan la seguridad y la confianza en la cadena de suministro.
Desarrollada en colaboración con proveedores y distribuidores, la norma IFS Food V.8 le permite demostrar no solo que sus productos son seguros, sino que además cumple las especificaciones de los distribuidores.
La versión 8 de la norma se publicó el 18 de abril de 2023. Los principales objetivos de la revisión se han alineado con la última revisión de los Principios Generales de Higiene del Codex Alimentarius y la próxima ISO 22003-2, la incorporación de las reglas de la Doctrina IFS dentro del Estándar IFS Food y la consideración de los comentarios de las partes interesadas de IFS Food V7.
Nuestros servicios IFS
Desbloquee mejores oportunidades de negocio con IFS. Al asociarse con nosotros para los servicios de certificación de seguridad alimentaria, puede establecer una sólida base de confianza entre las partes interesadas.
Formación
Amplíe sus conocimientos sobre la norma IFS con nuestra gama de cursos diseñados para distintos niveles de experiencia y estilos de aprendizaje.
Gap analysis
Un servicio optativo en el que uno de nuestros auditores expertos le ayudará a detectar cualquier debilidad o no conformidad con anterioridad a su auditoría oficial de la norma IFS.
Auditorías integrales
La integración de sus sistemas de gestión le permite disfrutar de un programa de auditoría y seguimiento más eficaz y rentable.
El proceso de certificación IFS
El proceso para que su organización obtenga la certificación IFS Food suele depender del tamaño, la madurez y el enfoque actual de gestión de riesgos de su empresa, entre otros factores. Su organización puede solicitar una preauditoría IFS voluntaria para prepararse para la auditoría inicial de certificación IFS.
Cuando su organización esté lista, puede solicitar la auditoría inicial de certificación. El auditor visitará sus instalaciones para evaluar sus sistemas de Seguridad y calidad alimentaria, productos y procesos de producción de acuerdo con el sistema de puntos IFS. El auditor elaborará un plan de acción con todos los hallazgos, que su empresa deberá complementar con información detallada sobre las correcciones implementadas y las acciones correctivas propuestas. El informe y el plan de acción emitidos por el auditor se someterán a una revisión técnica independiente. Con base en los resultados de la revisión técnica, se recomendará la emisión del certificado. La certificación tiene una validez de 420 días a partir de la fecha de la auditoría inicial. Para mantener la certificación, la organización debe someterse a una auditoría de recertificación anual. La auditoría inicial o de recertificación puede ser anunciada o no anunciada. La opción no anunciada es obligatoria al menos una vez cada tres auditorías de certificación IFS.
Beneficios de la certificación IFS Food
Confianza del cliente: La certificación IFS según el estándar internacional reduce el número de auditorías a minoristas, mejora la reputación de la marca y ofrece a los clientes la seguridad de que su cadena de suministro está en orden.
Calidad del producto: El estándar alimentario uniforme garantiza la Seguridad alimentaria y la garantía de calidad consistentes. Esto reduce las retiradas de productos y mejora la productividad.
Ventaja competitiva: IFS Food V.8 ayuda a mejorar las relaciones con clientes y gobiernos, y abre nuevas oportunidades de negocio.
¿Por qué trabajar con nosotros?
Capacidad global
Nuestro equipo de auditores altamente cualificados ofrece experiencia local y global con un compromiso constante de excelencia con la seguridad alimentaria. Nuestros expertos técnicos poseen amplios conocimientos en este campo.
Ejecución flexible
La mayoría de las veces, nuestros servicios de formación y certificación de la norma FSSC 22000 pueden impartirse presencialmente o de forma remota mediante el uso de una tecnología segura. Si opta por la prestación de nuestros servicios en remoto, recibirá la misma calidad de servicio con diversas ventajas añadidas como la flexibilidad, rapidez y acceso a expertos internacionales.
Aseguramiento total
Nuestro equipo de expertos del sector está dispuesto a ayudarle a alcanzar sus objetivos de seguridad alimentaria. Posee una experiencia reconocida en todo el mundo y ha contribuido activamente al desarrollo de numerosas normas de seguridad alimentaria.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la norma IFS?
IFS Food es un sistema de certificación de la seguridad y calidad de los productos alimentarios reconocido en todo el mundo. Proporciona un marco para gestionar la seguridad, autenticidad y calidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena de suministro, desde la producción hasta la distribución.
¿Cuánto dura la certificación IFS Food?
La certificación es válida durante 420 días a partir de la fecha de la evaluación inicial. Para mantener la certificación, la organización debe superar una auditoría anual de recertificación. Una evaluación inicial o de recertificación puede realizarse de forma anunciada o no anunciada. La opción no anunciada es obligatoria al menos una vez cada tres evaluaciones de certificación IFS.
¿Cuánto cuesta la certificación IFS Food?
El coste de la certificación IFS Food varía en función de múltiples factores, como el tamaño de la organización, la estructura organizativa y el alcance de la certificación (productos y procesos implicados). Para solicitar un presupuesto basado en sus necesidades específicas, póngase en contacto con nosotros aquí.
¿Cuáles son las novedades de la versión 8 de IFS Food?
La versión 8 de IFS Food se publicó el 18 de abril de 2023 e incluye varias actualizaciones de la norma. La nueva versión está adaptada al nuevo Codex Alimentarius y a la norma ISO 22003-2. Entre los cambios adicionales se incluyen: una revisión en el sistema de puntuación, más coherencia en la redacción y la reasignación de algunos requisitos para garantizar que permanezcan cerca de la pista de auditoría. IFS Food V8 también introducirá nuevos requisitos en temas como los procedimientos de validación y revalidación, la higiene de las manos, la gestión de productos químicos, el programa de control medioambiental y la corrección de desviaciones y no conformidades.
¿Ya tiene la certificación BRCGS y desea transferirla?
Si dispone de un certificado de aprobación acreditado válido con otro proveedor y está pensando en cambiar de proveedor, transferir su certificación BRCGS a LRQA es muy fácil. Trabajaremos con usted para asegurarnos de que su transferencia sea lo más sencilla posible.
