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Introducción

Este curso ha sido diseñado para proporcionar a los participantes una comprensión completa de los principios generales de los requisitos de la norma, incluyendo las cláusulas fundamentales y las declaraciones de intenciones, y cómo llevar a cabo una auditoría según la versión 9 de la norma, incluyendo la planificación y el informe de la auditoría.

¿A quién va dirigido?

Auditores de organismos de certificación existentes o nuevos auditores que deseen registrarse, consultores, así como directores técnicos y de calidad que deseen comprender en profundidad el proceso de auditoría.

¿Qué necesita preparar?

Es un requisito de BRCGS que todos los participantes hayan descargado y leído una copia de la Norma Global antes de asistir a este curso. También deben haber realizado un curso de APPCC de al menos dos días de duración.

Usted necesita este curso si

Quiere entender los cambios entre la versión 8 y 9 de la Norma Global de Seguridad Alimentaria de BRCGS relacionados con los requisitos de la norma, el protocolo de auditoría y cómo evaluar los resultados de la visita de auditoría, los requisitos posteriores a la auditoría, los recursos disponibles y sus beneficios.

¿Qué aprenderá?

  • Los cambios introducidos en la versión 9 de BRCGS sobre seguridad alimentaria
  • Los requisitos existentes de la Norma
  • El protocolo de auditoría de BRCGS
  • Técnicas efectivas de auditoría y cómo completar el informe de auditoría
  • El control del cumplimiento de los organismos de certificación
  • Comprender el Directorio BRCGS

Duración del curso

2 días

Certificación y tutores

Los participantes que completen con éxito el curso recibirán un Certificado BRCGS emitido por el organismo BRCGS.

Nuestros tutores del curso son proveedores de formación aprobados por el organismo BRCGS. Tienen experiencia y amplios conocimientos prácticos en una amplia gama de sectores, como la fabricación de alimentos, la venta al por menor y la hostelería.

Formación de LRQA

Con LRQA, puede aprender de la manera que más le convenga. Ofrecemos cursos en una gama de estilos, desde los presenciales hasta los virtuales. Descubra más sobre los cursos de formación de LRQA.

En sitio

Si busca un curso para cuatro o más personas, puede que le resulte más rentable nuestra opción en sitio. Póngase en contacto con nosotros para solicitar un presupuesto.

Personalizado

Trabaje con nuestros expertos en capacitación para desarrollar un curso o programa de capacitación específico para sus necesidades exactas.