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Ascend

Introduction aux Systèmes de Management de la sécurité des denrées alimentaires basés sur l’ISO 22000:2018 & le FSSC 22000v5.

Formation accréditée par le FSSC 22000 et délivrée en Anglais.

Introduction à l’ISO 22000:2018 & au FSSC 22000v5

Public visé

Toute personne ayant une connaissance du secteur agroalimentaire et des principes de l’HACCP : 

  • Professionnel travaillant au sein d’une supply-chain agro-alimentaire
  • Particulier souhaitant acquérir des connaissances sur l’ISO 22000 et les systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires.

Objectifs

  • Comprendre le contexte et les principes des SMSDA
  • Savoir identifier les principales caractéristiques d'un SMSDA efficace
  • Décrire, analyser et interpréter les exigences fondamentales de la norme ISO 22000 : 2018
  • Comprendre les exigences de la norme FSSC 22000 Version 5 afin de se préparer efficacement à l'audit

Prérequis

  • Aucun

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