Siapa yang harus hadir?
- Anda ingin melakukan audit internal Sistem Manajemen Keselamatan Makanan (FSMS) menurut persyaratan ISO 22000.
- Anda adalah Auditor Internal atau Manajer FSMS dan ingin menambah kredibilitas Anda dengan kualifikasi yang diterima secara luas.
- Anda ingin memenuhi persyaratan pelatihan formal untuk sertifikasi.
Apa yang akan Anda pelajari?
- Prinsip dasar dan manfaat dari FSMS dalam kesuksesan sebuah organisasi.
- Latar belakang, tujuan, dan maksud dari ISO 22000.
- Prinsip, proses, dan teknik yang digunakan selama audit dan manajemen bahaya keselamatan makanan.
- Pentingnya penyelarasan kendali khusus keselamatan makanan dengan kendali sistem manajemen umum lain.
- Bagaimana perbaikan berkelanjutan diterapkan dalam sistem manajemen keselamatan makanan.
- Kontribusi audit terhadap keefektifan sistem manajemen.
- Peran dan tanggung jawab auditor internal FSMS.
- Proses, dan cara menggunakannya untuk mengaudit implementasi efektif sistem manajemen keselamatan makanan.
- Cara melakukan persiapan audit yang menyeluruh dan penilaian daftar periksa berdasarkan proses.
- Cara mengumpulkan bukti objektif melalui pengamatan, wawancara, dan peninjauan dokumen.
- Cara mengaitkan temuan audit Anda dengan kebijakan dan sasaran organisasi yang diaudit, termasuk regulasi dan hukum yang berlaku.
- Cara melaporkan temuan Anda secara akurat menurut persyaratan ISO 22000.
- Persyaratan sertifikasi untuk menjadi auditor internal yang terdaftar di IRCA.
Apa yang perlu Anda persiapkan?
- Pengalaman berkerja di rantai pasokan makanan sebelum menghadiri kursus ini.
- Pengetahuan tentang hukum keselamatan makanan utama yang relevan, program prasyarat, Praktik Produksi Yang Baik dan prinsip HACCP sebagaimana diuraikan dalam Codex Alimentation.
- Memahami dasar-dasar cara kerja sistem keselamatan makanan dalam organisasi dan peran manajemen puncak.
Pelatihan dari LRQA
Dengan LRQA, Anda dapat mengakses berbagai macam kursus untuk membantu Anda memajukan karier Anda dan membawa perbaikan pada sistem manajemen di organisasi Anda. Dengan banyaknya gaya belajar yang dapat dipilih, kursus pelatihan kami dapat membantu Anda berkembang dan mencapai level berikutnya. Cari tahu lebih lanjut tentang Kursus Pelatihan dari LRQA.
Perkembangan masa depan Anda
- Kursus Auditor / Lead Auditor FSMS.
- Audit Berpanduan (membimbing audit langsung di perusahaan Anda).
- Lihat kursus Peningkatan Bisnis kami.
Manfaat LRQA
- Pelatih kami adalah lead auditor berpengalaman dengan kualifikasi terkait sektor makanan, pengalaman yang luas di bidang FSMS dan HACCP, serta cakap dalam teknik pelatihan modern dan percepatan pembelajaran.
- Rasio antara delegasi dan tutor dipertahankan tetap rendah guna memastikan partisipasi dan pelatihan yang maksimum.
Mendelegasikan Angka
Kami menawarkan kursus auditor Internal sebagai
- Kegiatan Umum bagi perorangan yang ingin unggul dalam audit Internal atau mereka yang disponsori oleh perusahaan.
- Kegiatan Internal untuk perusahaan yang bermaksud melatih hingga 9 personel.
In-house
Jika Anda mencari kursus untuk empat orang atau lebih, Anda mungkin menemukan opsi internal kami lebih hemat biaya. Hubungi tim untuk penawaran.
Disesuaikan
Bekerja samalah dengan pakar pelatihan kami untuk mengembangkan kursus atau program pelatihan khusus untuk kebutuhan Anda.