Sertifikasi Makanan Berkualitas (SQF)
Mengelola keamanan pangan dengan SQF
Tunjukkan komitmen keamanan pangan kepada para pemangku kepentingan Anda dengan sertifikasi SQF
SQF dikelola oleh Safety Quality Food Institute (SQFi), sebuah divisi dari Food Marketing Institute (FMI) dan merupakan program sertifikasi keamanan pangan yang diakui GFSI terbesar di Amerika Serikat dan Kanada. Program sertifikasi SQF telah memasuki edisi ke-9.
Sertifikasi SQF diakui di seluruh dunia dan perusahaan manufaktur, pengemasan, dan penyimpanan & distribusi makanan & minuman memilih SQF karena membantu menunjukkan jaminan keamanan pangan kepada pengecer dan penyedia layanan sebagai bukti yang dapat diverifikasi bahwa sistem kontrol keamanan pangan yang kuat telah tersedia untuk membantu melindungi konsumen, merek, dan rantai pasokan.
Program sertifikasi SQF Edisi 9 mempromosikan kualitas makanan yang aman dari lahan pertanian hingga ke tangan konsumen dan terdiri dari kode-kode yang mencakup hal-hal berikut ini:
- Produksi tanaman primer
- Produksi hewan primer
- Akuakultur
- Manufaktur makanan
- Pembuatan pakan ternak
- Kualitas
- Pembuatan kemasan makanan
Layanan SQF kami
Auditor kami memiliki pengetahuan yang luas dalam melakukan penilaian terhadap standar keamanan pangan yang diakui secara global, SQF. Kami hadir untuk bermitra dalam setiap aspek perjalanan sertifikasi SQF Anda di mana pun Anda beroperasi.
Pelatihan
Perluas pengetahuan Anda tentang SQF dengan berbagai kursus kami yang telah dirancang untuk berbagai tingkat pengalaman dan gaya belajar.
Analisis kesenjangan
Layanan opsional di mana salah satu auditor ahli kami membantu Anda mengidentifikasi area yang lemah atau ketidaksesuaian sebelum melakukan audit SQF formal.
Sertifikasi terakreditasi
Pendekatan dua tahap independen yang memberikan pernyataan yang jelas tentang kemampuan Anda. Sertifikasi terakreditasi membantu Anda membangun kepercayaan dengan para pemangku kepentingan dan memenangkan bisnis baru.
Mengapa bekerja dengan kami?
Jaminan total
Kami telah memimpin dalam membentuk industri kami dan terus memperluas layanan dan keahlian kami dengan berkolaborasi dengan klien, mengakuisisi bisnis, dan membentuk kemitraan baru. Kami fokus pada bidang-bidang yang paling penting dan sering kali menimbulkan risiko tertinggi bagi organisasi Anda.
Kemampuan global
Dengan auditor berkualifikasi tinggi di seluruh dunia, kami dapat menyediakan layanan lokal dengan dedikasi yang konsisten secara global terhadap keunggulan. Karyawan kami adalah para ahli teknis dengan pengetahuan mendalam tentang keamanan pangan.
Pengiriman fleksibel
Layanan pelatihan dan sertifikasi SQF kami dapat diberikan di tempat atau dari jarak jauh dengan menggunakan teknologi yang aman dan terjamin. Jika Anda memilih metode pengiriman jarak jauh, Anda akan menerima layanan berkualitas tinggi yang sama dengan akses ke keahlian global.
Apa yang dimaksud dengan Makanan Berkualitas Aman (SQF)
SQF adalah sistem manajemen keamanan pangan dan skema sertifikasi yang diakui secara internasional. SQF menyediakan kerangka kerja yang komprehensif untuk mengelola kualitas dan keamanan makanan dalam rantai pasokan makanan, mulai dari produksi hingga distribusi.
Apa saja manfaat SQF?
Manfaat dari SQF adalah:
Analisis Kesenjangan SQF dan Pra-Penilaian
Kami dapat menyediakan analisis kesenjangan SQF sebelum audit dan sertifikasi SQF resmi Anda, di mana penilai keamanan pangan LRQA akan meninjau bagaimana sistem Anda telah memenuhi, atau berencana untuk memenuhi, persyaratan standar SQF. Hal ini akan memberikan kesempatan kepada organisasi Anda untuk mendiskusikan masalah apa pun yang mungkin Anda miliki tentang sistem Anda, atau proses penilaian SQF, dengan kami. Analisis kesenjangan tidak menghasilkan sertifikasi, tetapi membantu mengidentifikasi kelemahan sebelum audit sertifikasi SQF yang sebenarnya dilakukan.
Audit dan Sertifikasi SQF
Di LRQA, kami mengkhususkan diri dalam membantu memberikan jaminan keamanan pangan di seluruh rantai pasokan makanan. Audit dan sertifikasi SQF kami akan membantu memastikan bahwa organisasi Anda menyediakan makanan berkualitas yang aman, di mana pun Anda berada dalam rantai pasokan makanan. Setelah organisasi Anda berhasil menyelesaikan audit SQF dan persetujuan teknis diberikan, Anda akan mendapatkan sertifikasi SQF, yang memberikan kredibilitas bagi para pemangku kepentingan Anda melalui merek LRQA yang telah diakui secara global.
Penjaminan Khusus dan Penilaian Bagian Kedua
Selain disertifikasi dengan standar keamanan pangan yang diakui GFSI, banyak pelanggan mungkin juga memerlukan penilaian terhadap standar atau kriteria khusus perusahaan mereka sendiri.
Kami dapat membantu menggabungkan sertifikasi SQF Anda dengan program penjaminan pihak kedua, khusus perusahaan atau penjaminan khusus. Selain itu, jika organisasi Anda membutuhkan bantuan untuk mengembangkan solusi sendiri, kami dapat bekerja sama dengan Anda, memberikan nilai tambah dengan memahami kebutuhan, ekspektasi, dan persyaratan jaminan Anda. Kami kemudian akan bekerja sama untuk memastikan Anda memiliki program yang tepat untuk memenuhi kebutuhan asurans ini, mengidentifikasi pendekatan yang sesuai untuk penilaian, kriteria, metodologi dan pelaporan.
Berapa lama sertifikasi SQF berlangsung?
Sertifikasi ini berlaku selama satu tahun sejak tanggal penerbitan. Untuk mempertahankan sertifikasi, organisasi harus lulus audit tahunan. LRQA diwajibkan untuk melakukan audit mendadak terhadap situs Anda setiap tiga tahun sekali. Audit mendadak dilakukan dalam jangka waktu tertentu.
Berapa biaya sertifikasi SQF?
Biaya sertifikasi SQF bervariasi tergantung pada beberapa faktor seperti ukuran organisasi, struktur organisasi, dan ruang lingkup sertifikasi. Hubungi kami untuk meminta penawaran berdasarkan kebutuhan spesifik Anda.
Bagaimana proses sertifikasi SQF secara umum?
Jalur yang diambil organisasi Anda untuk mencapai sertifikasi SQF Food tergantung pada
ukuran, kematangan, dan pendekatan yang ada untuk mengelola risiko, di antara
faktor lainnya. Namun, proses standar untuk mendapatkan sertifikasi IFS mencakup tiga langkah utama.
Organisasi Anda dapat meminta pra-audit SQF secara sukarela sebagai persiapan untuk audit sertifikasi SQF awal. Ketika organisasi Anda sudah siap, mintalah audit sertifikasi awal. Auditor akan mengunjungi lokasi untuk meninjau sistem keamanan dan kualitas makanan, produk, dan proses produksi Anda sesuai dengan persyaratan SQF. Auditor akan mengeluarkan rencana tindakan yang berisi daftar semua temuan dan perusahaan Anda harus melengkapinya dengan merinci koreksi yang telah diterapkan, analisis akar masalah, dan tindakan perbaikan. Laporan dan rencana tindakan yang dikeluarkan oleh auditor akan menjadi bahan tinjauan teknis independen. Berdasarkan hasil tinjauan teknis, penerbitan sertifikat direkomendasikan atau tidak.
Apakah versi baru SQF sedang dikembangkan?
Versi terbaru SQF diterbitkan pada bulan Mei 2021. Saat ini, tidak ada versi baru SQF yang sedang dikembangkan. Namun, standar ini ditinjau setiap tiga tahun dan mungkin memerlukan perubahan berdasarkan kondisi pasar.
Apakah Anda sudah tersertifikasi SQF dan ingin melakukan transfer?
Jika Anda memiliki sertifikat persetujuan terakreditasi yang masih berlaku dari penyedia lain dan Anda sedang mempertimbangkan untuk pindah, mentransfer sertifikasi Keamanan Pangan SQF Anda ke LRQA sangatlah mudah. Kami akan bekerja sama dengan Anda untuk memastikan transfer Anda berjalan semulus mungkin.
