A chi รจ rivolto:
a chi ha bisogno di avere un overview dello schema FSSC 22000 e dei requisiti del sistema di gestione associato.
Partecipando attivamente al corso apprenderai:
- la struttura di un audit e le attività chiave nel processo di audit;
- come prepararsi per un audit;
- come utilizzare un approccio basato sui processi;
- come raccogliere elementi probativi utilizzando le capacità di intervista, osservazione e revisione dei documenti;
- come valutare gli elementi probativi;
- come scrivere rapporti di non conformità;
Per accedere al corso:
- è preferibile avere esperienza di lavoro nel settore manifatturiero alimentare;
- è necessario conoscere i principi HACCP.
Formazione con LRQA
Con LRQA imparate nel modo che preferite! Offriamo una vasta gamma di corsi in presenza (anche presso la vostra sede) oppure in "Classi Virtuali". Scoprite ulteriori informazioni sui corsi di formazione di LRQA.
I tuoi sviluppi futuri:
- Food Safety Management System Lead Auditor (FSSC 22000 and CQI & IRCA registered)
- HACCP Principi, interpretazione e applicazione.
In-house
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