A chi è rivolto:
- Responsabili dei sistemi per la sicurezza alimentare.
- Direttori di stabilimento e Responsabili di produzione.
- Responsabili dei sistemi di autocontrollo igienico sanitario.
- Quality Assurance Manager.
- Auditor di sistemi di gestione del settore agroalimentari.
Partecipando attivamente al corso apprenderai:
- Valutare, redigere e modificare un Piano di sicurezza alimentare in accordo con la normativa FDA.
- Come gestire i rapporti con gli importatori presenti negli U.S.A.
- Come comprendere gli elementi necessari a condurre un’analisi del rischio.
- Come conoscere il sistema di controlli preventivi specifici.
Per accedere al corso:
- E' consigliabile avere esperienza di lavoro con "Good manufacturing practice" e conoscenza del sistema HACCP.
Durata:
2.5 giorni
Costo:
Euro 990,00 + IVA
Formazione con LRQA
Con LRQA imparate nel modo che preferite! Offriamo una vasta gamma di corsi in presenza (anche presso la vostra sede) oppure in "Classi Virtuali". Scoprite ulteriori informazioni sui corsi di formazione di LRQA.