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Rigatoni

Servizi di certificazione FSSC 22000

Dimostrare l'impegno per il massimo livello di sicurezza alimentare con la certificazione FSSC 22000.

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Minimizza i rischi per la sicurezza alimentare e migliora l'efficienza con la certificazione FSSC 22000

LRQA è uno dei leader di mercato nella certificazione FSSC 22000. Grazie alla collaborazione con i più grandi e complessi produttori alimentari del mondo, ma anche con piccoli produttori e agricoltori con esigenze specifiche, abbiamo costruito una conoscenza senza eguali del settore.

La FSSC 22000 V6 è stata pubblicata all'inizio di aprile 2023 e include diversi aggiornamenti e modifiche allo standard. Sarà data maggiore attenzione alla prevenzione delle frodi alimentari e saranno apportate diverse modifiche ai requisiti relativi agli allergeni alimentari, al monitoraggio ambientale e alla tutela alimentare.

Riconosciuta dall'iniziativa globale per la sicurezza alimentare (GFSI - Global Food Safety Initiative), la norma FSSC 22000 rappresenta un approccio globale alla gestione del rischio di sicurezza alimentare lungo tutta la filiera.  

La norma copre i sistemi di gestione della sicurezza di alimenti e mangimi nonché, ove pertinente, il trasporto e lo stoccaggio in loco.

I nostri servizi FSSC 22000

I nostri auditor sono esperti nel valutare la conformità a questo standard GFSI riconosciuto a livello mondiale, assicurando che i sistemi di gestione della tua azienda siano in linea con i requisiti e le linee guida più recenti per ridurre al minimo i rischi e migliorare l'efficienza complessiva della sicurezza alimentare.

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Formazione

Amplia le tue conoscenze su FSSC 22000 con la nostra gamma di corsi progettati per vari livelli di esperienza e stili di apprendimento.

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Gap analysis

Un servizio opzionale in cui uno dei nostri auditor esperti vi aiuta a identificare eventuali aree deboli o non conformità prima dell'audit FSSC 22000 formale.

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Certificazione accreditata

Un approccio indipendente articolato in due fasi che fornisce una chiara dichiarazione delle capacità della tua azienda, che ti aiuta a costruire un rapporto di fiducia con gli stakeholders e ad acquisire nuove opportunità di business.

UKAS

Perché lavorare con noi?

Capacità globali

Siamo ovunque tu sia. Con auditor altamente qualificati in tutto il mondo, siamo in grado di fornire un servizio locale con una dedizione all'eccellenza costante a livello globale. I nostri collaboratori sono tecnici esperti con una conoscenza approfondita della gestione della qualità. Ovunque operi la tua azienda, siamo in grado di supportarti.

LRQA auditors having a conversation with a client

Fruizione flessibile

Nella maggior parte dei casi, i nostri servizi di formazione e certificazione FSSC 22000 possono essere erogati in loco o da remoto a seconda delle tue preferenze.

Group video call on a laptop

Conformità a 360°

Abbiamo a disposizione esperti di sicurezza alimentare leader a livello mondiale per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi. Specializzati negli standard GFSI, riconosciuti a livello mondiale, hanno contribuito attivamente alla creazione di diversi standard di sicurezza alimentare.

Aerial shot of container ships

FAQ - Domande Frequenti FSCC 22000

Cos'è la FSSC 22000?

Che cos'è lo standard FSSC 22000?

FSSC 22000 è uno schema di certificazione del sistema di gestione della sicurezza alimentare che si basa sullo standard ISO 22000, con l'inclusione di requisiti aggiuntivi. La FSSC 22000 fornisce un quadro di riferimento per gestire efficacemente i rischi legati alla sicurezza alimentare, garantire la conformità alle normative e migliorare l'efficienza dell'intera filiera alimentare.

Quali sono le novità di FSSC 22000 versione 6?

Novità di FSSC 22000 versione 6

La versione 6 (V6) della FSSC 22000 incorpora nuovi requisiti fondamentali per le aziende che desiderano adottare una cultura della sicurezza alimentare e conformarsi a standard riconosciuti a livello globale.

L'ultimo aggiornamento incorpora i requisiti della ISO 22003-1:2022 e i requisiti rafforzati per supportare le organizzazioni nel loro contributo al raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG) delle Nazioni Unite. Le revisioni includono anche un'attenzione maggiore alle modifiche editoriali e agli emendamenti nell'ambito del miglioramento continuo. La pubblicazione della FSSC 22000 V6 avverrà all'inizio di aprile 2023.

Passaggio alla  FSSC 22000 versione 6
Tra il 1° aprile 2023 e il 31 marzo 2024, ci sarà un periodo di implementazione di 12 mesi per consentire agli utenti dello standard di rivedere i propri sistemi e integrare i nuovi requisiti. Dopo il 31 marzo 2024 non saranno più condotti audit sulla FSSC 22000 V5.1.

Vuoi certificarti FSSC 22000?
Per coloro che sono nuovi allo standard e non sono mai stati sottoposti a un audit, la versione su cui saranno verificati dipende dalla data in cui si svolgerà l'audit. Contattateci per maggiori informazioni. Contattaci per saperne di più.

 

Quali sono i vantaggi di FSSC 22000?

Vantaggi di FSSC 22000

Nuove opportunità commerciali

La certificazione FSSC 22000 migliora la vostra capacità di lavorare con le molte organizzazioni per le quali la certificazione FSSC 22000 è un obbligo contrattuale.

Fiducia dei clienti

La certificazione FSSC 22000 migliora la vostra reputazione, infondendo ai clienti fiducia nel vostro sistema di gestione della produzione e della supply chain.

Approvazione dei clienti

Molti rivenditori, produttori, aziende produttrici di ingredienti, organizzazioni di servizi alimentari e trasformatori di materie prime specificano la FSSC 22000 nell'ambito del processo di approvazione dei fornitori.

Quanto dura la certificazione FSSC 22000?

Durata della certificazione FSSC 22000

Una volta approvata, la certificazione è valida per tre anni, a condizione che l'effettivo mantenimento del sistema sia dimostrato attraverso 12 audit mensili.

Quanto costa la certificazione FSSC 22000?

Costo della certificazione FSSC 22000

Il costo della certificazione FSSC 22000 varia in base a diversi fattori, quali le dimensioni dell'organizzazione, la struttura dell'organizzazione e l'ambito della certificazione. Per richiedere un preventivo basato sulle tue esigenze specifiche, contattaci qui.

Qual è il tipico processo di certificazione FSSC 22000?

Processo di certificazione FSSC 22000

Il percorso seguito dalla tua azienda per ottenere la certificazione FSSC 22000 dipende, tra gli altri fattori, dalle dimensioni, dalla maturità e dall'approccio esistente alla gestione del rischio. Tuttavia, il processo standard per ottenere la certificazione FSSC prevede tre fasi principali.

La tua azienda può richiedere un pre-audit FSSC 22000 volontario come preparazione all'audit iniziale della certificazione FSSC 22000. Quando la tua azienda sarà pronta, richiedi l'audit di certificazione iniziale. L'auditor si recherà sul posto per esaminare i sistemi di sicurezza alimentare e di qualità, i prodotti e i processi produttivi, in linea con i requisiti della FSSC 22000. L'auditor rilascerà un piano d'azione che elencherà tutti i riscontri e la tua azienda dovrà completarlo dettagliando le correzioni implementate, la causa principale e i piani d'azione correttivi. Il rapporto e il piano d'azione rilasciati dall'auditor sono oggetto di una revisione tecnica indipendente. In base al risultato della revisione tecnica, si raccomanda o meno il rilascio del certificato.

GFSI riconosce la FSSC 22000?

GFSI riconosce la FSSC 22000

Sì, la FSSC 22000 è riconosciuta dal GFSI. Le organizzazioni certificate FSSC 22000 possono essere riconosciute in tutto il mondo da produttori, rivenditori e altre aziende alimentari come in possesso di un sistema di gestione alimentare conforme agli standard internazionali. Inoltre, le organizzazioni certificate FSSC 22000 possono essere ammesse a partecipare ad altri schemi riconosciuti dal GFSI, come SQF e BRCGS.

Qual è la differenza tra ISO 22000 e FSSC 22000?

Differenza tra ISO 22000 e FSSC 22000

ISO 22000 e FSSC 22000 sono entrambi standard internazionali, progettati per fornire un sistema di gestione della sicurezza alimentare (FSMS). Tuttavia, la FSSC 22000 è riconosciuta dal GFSI. Se i tuoi clienti richiedono la certificazione secondo uno standard riconosciuto dal GFSI, allora la FSSC 22000 potrebbe essere la più adatta alla tua azienda perché, oltre al GFSI, lo schema utilizza anche la ISO 22000 come requisito per il sistema di gestione.

Hai già ottenuto la certificazione FSSC 22000 e vuoi trasferirla a LRQA?

Se sei in possesso di un certificato accreditato valido rilasciato da un altro fornitore e stai pensando di cambiare, trasferire la tua certificazione FSSC 22000 a LRQA è semplice. Lavoreremo con te per assicurarti che il trasferimento sia il più agevole possibile.

 

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