食品安全ウェビナー:
食品安全文化の最新情報と、BRCGS「Food Safety Culture excellence」のご紹介
この度LRQAでは食品産業の皆様に向けて、今注目を集めている「食品安全文化」の最新情報を共有させていただきたく、ウェビナーを開催することになりました。
BRCGSが提供するサービス「Food Safety Culture excellence」のご紹介、また「食品安全文化」と「食品安全文化の評価手法」について、BRCGS Regional Head – North AsiaのRay Jin様よりご説明させていただきます。
GFSIベンチマークスキームで要求事項となっている「食品安全文化」は昨今大きな注目を集めています。通常、食品安全のリーダーが全ての業務のあらゆる側面を管理・監督することは不可能ですが、本社から工場現場まで、あらゆるレベルの従業員が食品安全を目指し業務に取り組んでいる事を確認するには、食品安全文化の構築は必要不可欠な要素になります。
本ウェビナーでは、食品産業に関わる全ての皆様に、食品安全文化の構築、業界が求めている食品安全文化の評価方法、またBRCGSが提供するサービス「Food Safety Culture excellence」のご紹介や、食品業界の最新トピックも交えた情報も含め、皆様に共有させていただきます。
※ウェビナーでは通訳者を用意しておりますので、日本語にてご視聴いただけます。
※本映像は2022年10月18日に開催したオンラインセミナーを収録したものです。
(再生時間 約1時間30分)
【アジェンダ】
15:00-15:10 | オープニング |
15:10-15:20 | BRCGSの紹介と食品安全文化の背景 |
15:20-15:50 | BRCGSが提供するサービス「Food Safety Culture excellence」のご紹介 第1部 |
15:50-16:00 | 休憩 |
16:00-16:50 | BRCGSが提供するサービス「Food Safety Culture excellence」のご紹介 第2部 |
16:50-17:00 | Q&A |
【講師】
Ray Jin
BRC Global Standards Regional Head – North Asia
竹信 誠司
LRQA 営業部 シニア・アカウント・マネジャー