IFS認証で食品の安全性・品質・完全性を管理
LRQAはIFS Food バージョン8審査を提供するリーディングカンパニーであり、世界の有名食品メーカーを対象に食品安全規格の審査を行っています。IFSは、食品メーカーが食品安全要求事項を遵守し、デューディリジェンスと均一性を実証する能力を評価するもので、これによりサプライチェーンの安全性と信頼が向上します。
サプライヤーや小売業者と共に開発されたIFS Food バージョン8の更新版は、サプライチェーン全体を通じて消費者にとっての比較可能性と透明性を確保することを目的としており、自社製品の安全性だけでなく、小売業者の仕様にも適合していることを証明することができます。
バージョン8は2023年4月18日に発行されました。見直しの主な目的は、コーデックスの一般衛生原則の最終改訂と、ISO 22003-2との整合性、IFS Food規格へのIFS Doctrineルールの組み込み、およびIFS Food V7からのステークホルダーからのフィードバックの考慮です。
IFSサービス
IFSと共に、より良いビジネスチャンスを獲得できます。食品安全認証サービスにおいてIFSと提携することで、関係者の間に強固な信頼の基盤を築くことができます。
教育研修
様々な経験レベルや学習スタイルに合わせてデザインされた幅広いコースで、IFSの知識を深めることができます。
ギャップ分析
正式な IFS 審査の前に、LRQAの専門家である審査員が、お客様の弱点や不適合の特定を支援するオプションサービスです。
統合審査
マネジメントシステムを統合することで、より効率的で費用対効果の高い統合・定期審査の恩恵を受けることができます。
LRQAを選ぶ理由
グローバルな能力
高度な資格を有する審査員チームは、食品安全における卓越性に一貫したコミットメントを持ち、ローカルおよびグローバルな専門知識を提供しています。LRQAの技術専門家は、この分野における幅広い知識を有しています。
柔軟なデリバリー体制
IFSのトレーニングおよび認証サービスは、オンサイトまたはリモートで提供することができます。リモートサービスを選択された場合、柔軟性、迅速なデリバリー、グローバルな専門知識へのアクセスなど、複数の利点があり、同じ高品質のサービスを受けることができます。
総合的な保証
LRQAの業界専門家チームは、お客様の食品安全の目標達成をお手伝いします。世界的に認められた専門知識を有し、数多くの食品安全規格の開発に積極的に貢献してきました。
IFS Foodとは何ですか？
IFS Foodは、世界的に認められた食品の安全性と品質の認証制度です。生産から流通までのフードサプライチェーン全体を通じて、食品の安全性、真正性、品質を管理するための枠組みを提供します。
IFS Foodの利点は何ですか？
IFS Foodの利点は以下の通りです：
顧客の信頼
国際規格の認証を取得することで、小売業者の監査頻度が減り、貴社のブランド評価が向上し、サプライチェーンに対する顧客の信頼が高まります。
製品の品質
統一された食品規格により、一貫した食品の安全性と品質保証が可能になるため、製品回収が減少し、生産性が向上します。
競争力
IFS Foodは、顧客や当局との関係を改善し、新たなビジネスチャンスを引き出します。
IFS Food認証の有効期間は？
認証は、初回審査日から420日間有効です。認証を維持するには、年1回の再認証審査に合格する必要があります。初回審査または再認証審査は、公表または抜き打ちのいずれかを選択できます。抜き打ち審査は、IFS 認証審査の少なくとも 3 回目に 1 回は必須です。
IFS Food認証の費用はどのくらいですか？
IFS Food認証の費用は、組織の規模、組織構造、認証の範囲（対象となる製品やプロセス）など、さまざまな要因によって異なります。お客様の具体的なニーズに基づいたお見積もりのご依頼は、こちらからお問い合わせください。
一般的なIFS Food認証プロセスはどのようなものですか？
IFS食品認証を取得するために組織が取るべきプロセスは、事業の規模、成熟度、リスク管理に対する既存のアプローチなどによって異なります。しかし、IFS認証を取得するための標準的なプロセスには、主に3つのステップがあります。
初回 IFS 認証審査の準備として、任意の IFS 予備審査を依頼することができます。
組織の準備が整ったら、初回認証審査を依頼します。審査員は現地に赴き、IFS の要求事項に沿った食品安全及び品質システム、製品及び製造工程を審査します。審査員は、すべての指摘事項を記載した行動計画を発行し、貴社は、実施された是正措置及び提案された是正措置の詳細を記載した行動計画を完成させなければなりません。審査員が公表した報告書と行動計画は、独立した技術的審査の対象となります。技術審査の結果に基づき、認証書の発行が推奨されるか否かが決定されます。
IFS Food バージョン8の新機能は何ですか？
IFS食品規格第8版は、2023年4月18日に発行され、規格のいくつかの更新が含まれています。新バージョンは、新しいコーデックス及びISO 22003-2に対応しています。その他の変更点としては、採点システムの改訂、文言の一貫性の向上、審査証跡に近い形で記載するための要求事項の再割り当てなどが挙げられます。また、IFS Food V8は、バリデーション及び再バリデーション手順、手指衛生、化学製品管理、環境モニタリングプログラム、逸脱及び不適合の是正などのトピックに関する新しい要求事項も導入します。
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