LRQA 식품 안전 웨비나 - 세 번째

식품 안전웨비나에 대하여

식품 안전을 주제로 매월 말 진행되는 웨비나 시리즈입니다.

세 번째 세션의 주제는 "추적성"으로 식품 안전 관점에서 그 중요성과 관리 방안을 다룹니다.

• 1번째 세션: 공조시스템
• 2번째 세션: 대용량 탱크 세척 (*ISO 22000 표준 기준) 
• 3번째 세션: 추적성
• 4번째 세션: CIP 시스템
• 5번째 세션: 설비 관리 (*FSSC 22000 V6 표준 기준)
• 6번째 세션: 용수 관리

▶ 연사: LRQA 최은미 심사원