교육 프로그램
- Codex HACCP 12단계 7원칙
- FSSC / ISO 22000 요구사항
- 정부 HACCP 과의 비교
- OPRP/CCP, 검증/유효성확인 등 차이점 분석
- 12단계 HACCP 실습
자격 요건
- 식품 안전 분야 학력 및 근무 경험
- 위해 요소 및 선행 요건에 대한 지식
참가 대상 및 자격
- 식품안전경영시스템 (ISO 22000, FSSC 22000 ) 실무책임자
- 식품안전팀 혹은 관련팀장/팀원
- FSMS 컨설턴트
- FSMS 심사원
방문교육
4인 이상 교육에 참여하는 경우, 방문 교육을 통해 교육비를 절감 하실 수 있습니다.