BRC Global Standard
BRCGS - de wereldwijde standaard voor voedselveiligheid
Streef naar ultieme voedselveigheid met het BRC certificaat
Wat is BRC Global Standard?
BRC Global Standards staat voor British Retail Consortium Global Standards en wordt tegenwoordig afgekort met BRCGS. Het is opgericht door detailhandelaars die de voedselveiligheidsnormen in de food supply chain wilden harmoniseren. Vandaag is het wereldwijd erkend in zowel de food- als de non-foodsector. BRCGS hanteert strenge regelingen en stelt hoge eisen aan auditoren zodat u de best mogelijke resultaten behaalt.
BRCGS heeft meerdere wereldwijd erkende normen voor onder andere:
- Voedselveiligheid (Food Safety)
- Verpakkingsmateriaal (Packaging Materials)
- Opslag en distributie (Storage and Distribution)
- Consumentenproducten (Consumer Products)
- Tussenpersonen en handelaren (Agent and Brokers)
- Retail
- Gluten Free
- Plantaardige producten (Plant-Based)
- Ethische handel (Ethical Trading)
Een BRC-certificaat toont u aan dat u best practises volgt en geeft uw klanten de garantie dat uw producten veilig, legaal en van hoge kwaliteit zijn.
Wereldwijd heeft LRQA aan meer dan 33.000 organisaties het BRC-certificaat uitgereikt.
Waar te beginnen?
De BRCGS-norm is onderdeel van GFSI (Global Food Safety Initiative). GFSI is de moederonderneming van normen en schema's zoals FSSC 22000, IFS, SQF en BRCGS. Een door de GFSI erkend certificeringsprogramma wordt gezien als een bewijs van robuuste voedselveiligheidsmanagementsysteem. Het is voor veel bedrijven een noodzakelijke voorwaarde om zaken te kunnen doen. Veel grote voedselverwerkende bedrijven, fabrikanten en detailhandelaren verlangen van hun leveranciers dat zij zich laten certificeren volgens een door de GFSI erkende norm of regeling.
GFSI certificeert zelf niet en heeft zelf geen certificeringsregeling, maar evalueert (benchmarkt) andere voedselveiligheidscertificatiesystemen. Zij bepalen of deze aan hun criteria voldoen en door de organisatie zullen worden erkend.
Een goede eerste stap naar certificering is inzicht te krijgen in de vereisten. Klik hier voor een GFSI-overzicht en lees de verschillen tussen alle GFSI-normen. Om dieper inzicht te krijgen in de norm die het beste bij uw organisatie past kunt u een training volgen.
BRCGS Issue 9
In augustus heeft BRCGS een nieuwe versie, Issue 9, gelanceerd. In deze nieuwe versie zijn enkele aanpassingen gemaakt aan onder andere auditcriteria. Wilt u beter inzicht krijgen in de nieuwe versie van deze norm? Neem deel aan de training BRCGS voor Auditoren of BRCGS voor Organisaties.