Introductie
Kimberly heeft ruime ervaring als technisch professional, gespecialiseerd in ontwerp, ontwikkeling, uitvoering, beoordeling en opleiding op het gebied van risicomanagementsystemen voor de detailhandel in voedingsmiddelen, met name wat betreft de auditbeginselen - en meer in het algemeen de controle van de voedselveiligheid, de productkwaliteit, de authenticiteit en de wettigheid.
Biografie
Kimberly heeft uitgebreide ervaring als technisch professional, gespecialiseerd in ontwerp, ontwikkeling, implementatie, beoordeling en training op het gebied van risicobeheersystemen voor de detailhandel in voedingsmiddelen, specifiek met betrekking tot auditprincipes - en in bredere zin, de controle van voedselveiligheid, productkwaliteit, authenticiteit en wettigheid.
In de afgelopen 30 jaar heeft Kimberly gewerkt voor en met vooraanstaande voedsel- en drankfabrikanten, vooraanstaande detailhandelaren en aanverwante organisaties in de toeleveringsketen in de VS, Latijns-Amerika, Azië en Australië/Nieuw-Zeeland in diverse functies op het gebied van technisch management en strategische klantrelaties.
Kwalificaties
Kimberly heeft formele kwalificaties in voedingswetenschappen (Bachelor of Science, Michigan State University, VS), auditing van managementsystemen, evenals professionele opleiding en training. Voor haar bijdrage aan de Australische voedingsmiddelenindustrie werd zij in 2010 bekroond met de Australian HACCP Conference Award - Outstanding Individual Working in a Non-Industry Institution. Ze levert regelmatig bijdragen aan wereldwijde conferentieprogramma's over levensmiddelen.
Inzicht in de middelen is de belangrijkste factor voor de levensmiddelenindustrie om te zorgen voor doeltreffende risicobeperkingsstrategieën en merk-/consumentenbescherming.
