Introductie van FSSC 22000 voor fabrikanten van levensmiddelenverpakkingen

Introductie

Deze training is erkend door de Foundation for Food Safety Certification. Het voorziet in een waardering van het FSSC 22000 schema en de bijbehorende eisen voor het managementsysteem.

Voor wie is de training bedoeld?

Iedereen die het FSSC 22000-schema en de bijbehorende eisen van het managementsysteem wil leren beoordelen.

Wat levert de training op?

• Belangrijkste kenmerken en voordelen van het systeem voor de certificering van het voedselveiligheidssysteem 22000
• Structuur en belangrijkste eisen in ISO 22000
• Doel van ISO/TS 22002-4:2013 - Vereiste programma's voor voedselveiligheid
• Deel 4: Productie van levensmiddelenverpakkingen, de inhoud ervan en het verband met ISO 22000
• FSSC 22000 eisen.

Voor de training

Om deze training te starten is het volgende nodig:

• Ervaring in de sector van de productie van levensmiddelenverpakkingen
• Kennis van de HACCP-principes.

Na de training verder ontwikkelen?

• Lead Auditor Voedselveiligheid FSSC 22000 / ISO22000:2018.
• Intermediate HACCP training.

Duur

Duur van de eLearning is circa 3-5 uur.