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Rigatoni

Serviços de certificação e formação FSSC 22000

Mostre o seu compromisso com o mais alto nível de segurança alimentar

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Minimizar os riscos de segurança alimentar e aumentar a eficiência com a certificação FSSC 22000

Á LRQA é um líder de mercado na certificação FSSC 22000. Trabalhando com os maiores e mais complexos fabricantes de alimentos do mundo, bem como com pequenos produtores e agricultores com necessidades específicas, construímos um conhecimento inigualável do sector.

A FSSC 22000 V6 foi publicada no início de abril de 2023 e inclui várias actualizações e alterações à norma. Haverá um maior foco na prevenção da fraude alimentar, bem como várias alterações aos requisitos para alergénios alimentares, monitorização ambiental e defesa alimentar. Saiba mais sobre as revisões.

Reconhecida pela Global Food Safety Initiative (GFSI), a FSSC 22000 V6 representa uma abordagem abrangente à gestão do risco de segurança alimentar em toda a cadeia de abastecimento alimentar. A FSSC 22000 V6 tem em consideração as actualizações do esquema GFSI, para além de reforçar os requisitos para o desempenho do CB como parte da melhoria contínua.

A norma abrange os sistemas de gestão da segurança dos géneros alimentícios e dos alimentos para animais, bem como o transporte e o armazenamento no local, quando relevante.

Os nossos serviços FSSC 22000

Os nossos auditores são peritos na avaliação da norma GFSI, FSSC 22000, reconhecida a nível mundial, assegurando que os seus sistemas estão em conformidade com os mais recentes requisitos e directrizes para minimizar os riscos e melhorar a eficiência global da segurança alimentar.

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Formação

Expanda os seus conhecimentos sobre a FSSC 22000 com a nossa gama de cursos que foram concebidos para diferentes níveis de experiência e estilos de aprendizagem.

Gap analysis

Análise de lacunas

Um serviço opcional em que um dos nossos auditores especializados o ajuda a identificar quaisquer áreas fracas ou não-conformidades antes da sua auditoria formal à FSSC 22000. 

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Certificação acreditada

Uma abordagem independente em duas fases que fornece uma declaração clara das suas capacidades. A certificação acreditada ajuda-o a criar confiança junto das partes interessadas e a conquistar novos negócios.



Porquê trabalhar connosco?

Capacidade global

Os nossos auditores altamente qualificados estão onde quer que esteja. A nossa presença global significa que podemos prestar um serviço local com a mesma dedicação à qualidade e excelência.

LRQA auditors having a conversation with a client

Entrega flexível

Na maioria dos casos, os nossos serviços de formação e certificação FSSC 22000 podem ser prestados no local ou remotamente, dependendo do seu estilo de aprendizagem preferido.

Group video call on a laptop

Certificação total

Temos especialistas em segurança alimentar líderes mundiais à disposição para o ajudar a atingir os seus objectivos. Com uma especialização em normas GFSI reconhecidas mundialmente, contribuíram ativamente para a criação de várias normas de segurança alimentar.

Aerial shot of container ships

 

Perguntas Frequentes

O que é a FSSC 22000?

A FSSC 22000 é um esquema de certificação de sistemas de gestão de segurança alimentar que se baseia na norma ISO 22000 e inclui requisitos adicionais para os programas de pré-requisitos da indústria alimentar. A FSSC 22000 fornece uma estrutura para gerir eficazmente os riscos de segurança alimentar, garantindo a conformidade regulamentar e melhorando a eficiência em toda a cadeia de abastecimento alimentar.

O que há de novo na versão 6 da FSSC 22000?

A FSSC 22000 Versão 6 (V6) incorpora novos requisitos vitais para as organizações que pretendem incorporar uma cultura de segurança alimentar e cumprir normas reconhecidas a nível mundial.

A última atualização incorpora os requisitos da norma ISO 22003-1:2022 e requisitos reforçados para apoiar as organizações nas suas contribuições para o cumprimento dos Objectivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) das Nações Unidas. As revisões também incluem um foco atualizado em mudanças editoriais e emendas como parte da melhoria contínua. A publicação da FSSC 22000 V6 tevelugar no início de abril de 2023.

Transferência para a FSSC 22000 versão 6
Entre 1 de abril de 2023 e 31 de março de 2024, haverá um período de implementação de 12 meses para permitir que os utilizadores da norma revejam os seus sistemas e integrem os novos requisitos. Após 31 de março de 2024, não serão efectuadas auditorias à FSSC 22000 V5.1.

Novo na norma FSSC 22000?
Para aqueles que são totalmente novos na norma e nunca foram auditados antes, a versão que será auditada depende de quando a auditoria ocorrerá. Contacte-nos para obter mais informações.

 

Quais são os benefícios da FSSC 22000?

Quais são os benefícios da FSSC 22000?

A certificação FSSC 22000 para novos negócios melhora a sua capacidade de trabalhar com as muitas organizações para as quais a FSSC 22000 é uma obrigação contratual.

Confiança do cliente
A FSSC 22000 melhora a sua reputação, dando aos seus clientes confiança no seu sistema de gestão da cadeia de produção e fornecimento.

Aprovado pelo cliente
Muitos retalhistas, fabricantes, empresas de ingredientes, organizações de serviços alimentares e processadores de matérias-primas especificam a FSSC 22000 como parte do seu processo de aprovação de fornecedores.

Qual é a duração da certificação FSSC 22000?

Uma vez aprovada, a certificação é válida por três anos, sujeita à manutenção efectiva do sistema, demonstrada através de 12 auditorias mensais.

Quanto custa a certificação FSSC 22000?

O custo da certificação FSSC 22000 varia em função de múltiplos factores, tais como a dimensão da organização, a estrutura da organização e o âmbito da certificação. Para solicitar um orçamento com base nas suas necessidades específicas, contacte-nos aqui.

Qual é o processo típico de certificação FSSC 22000?

O caminho que a sua organização segue para obter a certificação FSSC 22000 depende da
dimensão, maturidade e abordagem existente da sua empresa à gestão do risco, entre outros factores. Mas o processo padrão para obter a certificação FSSC inclui três etapas principais.

A sua organização pode solicitar uma pré-auditoria voluntária FSSC 22000 como preparação para a auditoria de certificação FSSC 22000 inicial. Quando a sua organização estiver pronta, solicite a auditoria de certificação inicial. O auditor deslocar-se-á ao local para analisar os seus sistemas de segurança e qualidade alimentar, produtos e processos de produção em conformidade com os requisitos da FSSC 22000. O auditor emitirá um plano de ação com uma lista de todas as constatações e a sua empresa terá de o completar, indicando as correcções implementadas, a causa principal e os planos de ação correctiva. O relatório e o plano de ação divulgados pelo auditor são objeto de uma análise técnica independente. Com base no resultado da análise técnica, a emissão do certificado é recomendada ou não.

A GFSI reconhece a FSSC 22000?

Sim, a FSSC 22000 é reconhecida pelo GFSI. As organizações certificadas com a FSSC 22000 podem ser reconhecidas mundialmente por fabricantes, retalhistas e outras organizações de serviços alimentares como tendo um sistema de gestão alimentar que cumpre as normas internacionais. Para além disso, as organizações certificadas com a FSSC 22000 podem ser elegíveis para participar noutros esquemas reconhecidos pelo GFSI, como o SQF e o BRCGS.

Qual é a diferença entre a ISO 22000 e a FSSC 22000?

A ISO 22000 e a FSSC 22000 são ambas normas internacionais, concebidas para fornecer um sistema de gestão da segurança alimentar (FSMS). No entanto, a FSSC 22000 é reconhecida pela GFSI. Se os seus clientes exigirem que seja certificado por uma norma reconhecida pela GFSI, então a FSSC 22000 pode ser a mais adequada para a sua organização porque, para além da GFSI, o esquema também utiliza a ISO 22000 como requisito para o sistema de gestão.

Já tem a certificação FSSC 22000 e gostaria de a transferir?

Se possui um certificado de aprovação acreditado válido com outro fornecedor e está a considerar mudar de fornecedor, a transferência da sua certificação FSSC 22000 para á LRQA é simples. Trabalharemos consigo para garantir que a sua transferência é tão suave quanto possível.