Norma Internacional de Segurança Alimentar (IFS)
Garantir a qualidade e a segurança alimentar a nível mundial
Gerir a segurança, a qualidade e a integridade dos alimentos com a certificação IFS Food
O LRQA é um fornecedor líder de mercado da avaliação IFS Food V8, auditando fabricantes de alimentos de renome mundial em relação ao padrão de segurança alimentar. A IFS avalia a capacidade dos fabricantes de alimentos para cumprir os requisitos de segurança alimentar e demonstrar a devida diligência e uniformidade, o que, por sua vez, impulsiona a segurança e a confiança da cadeia de fornecimento.
Desenvolvido em conjunto com fornecedores e retalhistas, o IFS Food V8 atualizado visa assegurar a comparabilidade e a transparência para o consumidor ao longo de toda a cadeia de abastecimento e permite-lhe provar não só que os seus produtos são seguros, mas também que cumpre as especificações do retalhista.
A versão 8 da norma foi publicada em 18 de abril de 2023. Os principais objectivos da revisão foram alinhados com a última revisão dos Princípios Gerais de Higiene do Codex Alimentarius e com a futura ISO 22003-2, a incorporação das regras da IFS Doctrine na norma IFS Food e a consideração do feedback das partes interessadas do IFS Food V7. Saiba mais sobre o IFS Food Versão 8.
Os nossos serviços IFS
Desbloqueie melhores oportunidades de negócio com o IFS. Ao estabelecer uma parceria connosco para serviços de certificação de segurança alimentar, pode estabelecer uma base sólida de confiança entre os seus intervenientes.
Formação
Expanda os seus conhecimentos sobre o IFS com a nossa gama de cursos que foram concebidos para diferentes níveis de experiência e estilos de aprendizagem.
Análise de lacunas
Um serviço opcional em que um dos nossos auditores especializados o ajuda a identificar quaisquer áreas fracas ou não-conformidades antes da sua auditoria formal ao IFS.
Análise de lacunas
Um serviço opcional em que um dos nossos auditores especializados o ajuda a identificar quaisquer áreas fracas ou não-conformidades antes da sua auditoria formal ao IFS.
Porquê trabalhar connosco?
Capacidade global
A nossa equipa de auditores altamente qualificados oferece conhecimentos locais e globais com um compromisso consistente com a excelência em matéria de segurança alimentar. Os nossos peritos técnicos possuem um vasto conhecimento neste domínio.
Entrega flexível
Os nossos serviços de formação e certificação IFS podem ser prestados no local ou remotamente. Se optar pelos nossos métodos de entrega remota, receberá o mesmo serviço de alta qualidade com vários benefícios, incluindo flexibilidade, entrega rápida e acesso a conhecimentos globais.
Garantia total
Garantia total A nossa equipa de especialistas da indústria está prontamente disponível para o ajudar a atingir os seus objectivos de segurança alimentar. Possuem uma experiência reconhecida a nível mundial e contribuíram ativamente para o desenvolvimento de inúmeras normas de segurança alimentar.
O que é a International Featured Standards (IFS) Food?
O IFS Food é um sistema de certificação de qualidade e segurança de produtos alimentares reconhecido mundialmente. Fornece uma estrutura para a gestão da segurança, autenticidade e qualidade dos alimentos ao longo de toda a cadeia de abastecimento alimentar, desde a produção até à distribuição.
Qual é a duração da certificação IFS Food?
A certificação é válida por 420 dias a partir da data da avaliação inicial. Para manter a certificação, a organização deve passar numa auditoria anual de recertificação. Uma inicial ou de recertificação pode ser efectuada de forma anunciada ou não anunciada. A opção sem aviso prévio é obrigatória pelo menos uma vez a cada três avaliações de certificação IFS.
Quanto custa a certificação IFS Food?
O custo da certificação IFS Food varia em função de múltiplos factores, tais como a dimensão da organização, a estrutura da organização e o âmbito da certificação (produtos e processos envolvidos). Para solicitar um orçamento com base nas suas necessidades específicas, contacte-nos aqui.
Qual é o processo típico de certificação IFS Food?
O caminho que a sua organização percorre para obter a certificação IFS Food depende da dimensão, maturidade e abordagem existente da sua empresa à gestão do risco, entre outros factores. Mas o processo padrão para obter a certificação IFS inclui três etapas principais.
A sua organização pode solicitar uma pré-auditoria voluntária do IFS como preparação para a auditoria de certificação inicial do IFS.
Quando a sua organização estiver pronta, solicite a auditoria de certificação inicial. O auditor deslocar-se-á ao local para analisar os seus sistemas de segurança e qualidade alimentar, produtos e processos de produção em conformidade com os requisitos do IFS. O auditor emitirá um plano de ação com a lista de todas as constatações e a sua empresa terá de o completar, especificando as correcções implementadas e as acções correctivas propostas. O relatório e o plano de ação divulgados pelo auditor são objeto de uma análise técnica independente. Com base no resultado da análise técnica, a emissão do certificado é recomendada ou não.
O que há de novo na versão 8 do IFS Food?
A versão 8 do IFS Food foi publicada em 18 de abril de 2023 e inclui várias actualizações da norma. A nova versão está adaptada ao novo Codex Alimentarius e à ISO 22003-2. As alterações adicionais incluem: uma revisão do sistema de pontuação, maior consistência na redação e reatribuição de alguns requisitos para garantir que se mantêm próximos da pista de auditoria. O IFS Food V8 também introduzirá novos requisitos em tópicos como procedimentos de validação e revalidação, higiene das mãos, gestão de produtos químicos, programa de monitorização ambiental e correção de desvios e não-conformidades. Saiba mais sobre o IFS Food V8.
Já é certificado pelo IFS e pretende transferir-se?
Se possui um certificado de aprovação acreditado válido com outro fornecedor e está a considerar mudar de fornecedor, a transferência da sua certificação IFS Food Safety para o LRQA é simples. Trabalharemos consigo para garantir que a sua transferência é tão suave quanto possível.
Ver outros serviços relacionados
Desde a produção primária, passando pelo aprovisionamento responsável, até à gestão dos riscos da cadeia de abastecimento, a nossa oferta abrangente de serviços tem tudo o que precisa.