LRQA มีความยินดีที่จะยืนยันการเข้าร่วมการประชุม Global Food Safety Initiative (GFSI) ประจำปี 2025 ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 31 มีนาคมถึง 3 เมษายนที่เมืองดับลิน ประเทศไอร์แลนด์
การประชุม GFSI ซึ่งรวบรวมแบรนด์อาหารชั้นนำ ผู้เชี่ยวชาญด้านการรับรอง และผู้กำหนดนโยบายเข้าด้วยกัน ถือเป็นเวทีสำคัญในการรับมือกับความท้าทายและโอกาสในการกำหนดอนาคตของความปลอดภัยทางอาหาร
ในระหว่างการประชุม Kimberly Coffin ผู้อำนวยการฝ่ายเทคนิคด้านการรับประกันห่วงโซ่อุปทานของ LRQAจะบรรยายเกี่ยวกับเทคโนโลยีที่สำรวจถึงวิวัฒนาการอย่างต่อเนื่องของความเสี่ยงในอุตสาหกรรมอาหาร ด้วยต้นทุนที่เพิ่มขึ้นซึ่งผลักดันให้ทั้งภาครัฐและผู้บริโภคให้ความสนใจ การเปลี่ยนผ่านสู่ระบบดิจิทัล กฎหมายที่เปลี่ยนแปลง และความต้องการความโปร่งใสในระดับจุลภาคที่เพิ่มขึ้นในห่วงโซ่อุปทาน ภาคส่วนอาหารต้องเตรียมพร้อมที่จะหลีกหนีจากแนวคิดแบบเดิมๆ เมื่อต้องจัดการความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหาร Kimberly จะแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกอันมีค่าเกี่ยวกับแนวโน้มที่ปรับเปลี่ยนความเสี่ยงเหล่านี้ และอธิบายว่าธุรกิจต่างๆ สามารถทำอะไรได้บ้างเพื่อจัดการความเสี่ยงเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
Kimberly แสดงความคิดเห็นว่า “อุตสาหกรรมอาหารยังคงเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงครั้งแล้วครั้งเล่า ซึ่งนำมาซึ่งความเสี่ยงใหม่ๆ ที่เกิดขึ้น ซึ่งเป็นสัญญาณบ่งชี้ถึงความจำเป็นในการเปลี่ยนแปลง แต่ในตอนนี้ การผสมผสานระหว่างดิจิทัลไลเซชัน กรอบการกำกับดูแลใหม่ และความต้องการความโปร่งใสในระดับจุลภาคได้กำหนดแนวทางใหม่ในการจัดการความเสี่ยงและการรับรองความปลอดภัยของอาหาร การประชุม GFSI ถือเป็นเวทีอันทรงคุณค่าสำหรับ LRQA เสมอมา โดยให้โอกาสในการแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกและรับทราบข้อมูลเกี่ยวกับความเสี่ยงและแนวโน้มต่างๆ ที่มีผลต่ออุตสาหกรรมอาหาร”
Stuart Kelly ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายพาณิชย์ของ LRQA ย้ำว่า “การประชุม GFSI ถือเป็นงานสำคัญในปฏิทินของ LRQA เพราะช่วยให้เราเชื่อมต่อกับลูกค้าและกลุ่มเป้าหมายได้ในรูปแบบที่สร้างผลกระทบทางธุรกิจได้จริง ทำให้เป็นเวทีสำคัญสำหรับความเป็นผู้นำทางความคิดและการรับรู้แบรนด์ของเรา”
ก่อนที่จะมีการประชุม LRQA จะเผยแพร่บทความ ชุดพอดแคสต์ และเว็บสัมมนาที่นำเสนอข้อมูลเชิงลึกจากผู้เชี่ยวชาญในภาคส่วนอาหาร
หัวข้อที่จะรวมถึง:
- มองย้อนกลับไปในปี 2024: อุปทานอาหารโลกจะพัฒนาอย่างไรในปี 2025
- การตกปลาเพื่อความจริง: การเปิดเผยข้อเรียกร้องด้านความยั่งยืนในด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
- การเปลี่ยนแปลงความปลอดภัยของอาหารผ่านระบบดิจิทัลและ AI: คุณพร้อมแล้วหรือยัง?
- การกำหนดเป้าหมายความเสี่ยงและเพิ่มความโปร่งใสผ่านห่วงโซ่อุปทานแบบแบ่งส่วน
- “S” ใน ESG: การปกป้องคนงานในระดับฟาร์ม
- ความโปร่งใสในห่วงโซ่อาหาร: คำสั่งใหม่กำลังปรับเปลี่ยนเส้นทางการจัดหาทั่วโลกอย่างไร
ความมุ่งมั่นของ LRQA ในการรับประกันความปลอดภัยและการจัดหาอาหารอย่างยั่งยืนนั้นไม่มีวันหยุดนิ่ง และการเข้าร่วมการประชุม GFSI ถือเป็นการสนับสนุนบทบาทของบริษัทในฐานะพันธมิตรด้านการรับรองระดับโลกชั้นนำ เข้าร่วมกับ LRQA ในการประชุม GFSI ประจำปี 2025 เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของการสนทนาที่ขับเคลื่อนผลกระทบที่แท้จริง
