การรับรองคุณภาพอาหารปลอดภัย (SQF)
การจัดการความปลอดภัยอาหารด้วย SQF
แสดงให้เห็นถึง ความมุ่งมั่น ด้านความปลอดภัยของอาหารต่อผู้ถือผลประโยชน์ของคุณด้วยการรับรอง SQF
SQF อยู่ภายใต้การบริหารจัดการของ Safety Quality Food Institute (SQFi) ซึ่งเป็นแผนกหนึ่งของ Food Marketing Institute (FMI) และเป็นโปรแกรมรับรองความปลอดภัยด้านอาหารที่ได้รับการรับรองจาก GFSI ที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา โปรแกรมรับรอง SQF อยู่ในรุ่นที่ 9 แล้ว
การรับรอง SQF ได้รับการยอมรับทั่วโลก และบริษัทผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม บรรจุภัณฑ์ การจัดเก็บและจัดจำหน่าย เลือกใช้ SQF เนื่องจากช่วยแสดงการรับรองความปลอดภัยอาหารให้กับผู้ค้าปลีกและผู้ให้บริการ เนื่องจากเป็นหลักฐานที่ตรวจสอบได้ว่ามีระบบควบคุมความปลอดภัยอาหารที่แข็งแกร่ง เพื่อช่วยปกป้องผู้บริโภค แบรนด์ และห่วงโซ่อุปทาน
โปรแกรมรับรอง SQF Edition 9 ส่งเสริมอาหารคุณภาพปลอดภัยตั้งแต่ฟาร์มถึงโต๊ะอาหาร และประกอบด้วยรหัสต่างๆ รวมถึง:
• การผลิตพืชขั้นต้น • การ
ผลิตสัตว์ขั้นต้น • การเพาะ
เลี้ยงสัตว์น้ำ
• การผลิตอาหาร
• การผลิตอาหารสัตว์
• คุณภาพ
• การผลิตบรรจุภัณฑ์อาหาร
บริการ SQF ของเรา
ผู้ตรวจสอบของเรามีความรู้สูงในการประเมินตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารที่ได้รับการยอมรับทั่วโลกอย่าง SQF เราพร้อมเป็นพันธมิตรในทุกแง่มุมของกระบวนการรับรอง SQF ไม่ว่าคุณจะดำเนินการที่ใด
การฝึกอบรม
ขยายความรู้ของคุณเกี่ยวกับ SQF ด้วยหลักสูตรต่างๆ ของเราที่ได้รับการออกแบบมาสำหรับประสบการณ์และรูปแบบการเรียนรู้ที่หลากหลาย
การวิเคราะห์ช่องว่าง
บริการเสริมซึ่งผู้ตรวจสอบผู้เชี่ยวชาญของเราจะช่วยคุณระบุพื้นที่ที่อ่อนแอหรือสิ่งที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานก่อนการตรวจสอบ SQF อย่างเป็นทางการ
ใบรับรองที่ได้รับการรับรอง
แนวทางสองขั้นตอนอิสระที่แสดงถึงความสามารถของคุณอย่างชัดเจน การรับรองที่ได้รับการรับรองช่วยให้คุณสร้างความไว้วางใจกับผู้ถือผลประโยชน์และได้รับธุรกิจใหม่
เหตุใดจึงควรทำงานร่วมกับเรา?
การรับประกันแบบครอบคลุม
เราเป็นผู้นำในการกำหนดทิศทางของอุตสาหกรรมและขยายบริการและความเชี่ยวชาญของเราอย่างต่อเนื่องโดยร่วมมือกับลูกค้า เข้าซื้อกิจการ และสร้างความร่วมมือใหม่ เราเน้นที่พื้นที่ที่มีความสำคัญมากที่สุดและมักมีความเสี่ยงสูงสุดสำหรับองค์กรของคุณ
ความสามารถระดับโลก
ด้วยผู้ตรวจสอบที่มีคุณสมบัติสูงทั่วโลก เราจึงสามารถให้บริการในพื้นที่โดยมุ่งมั่นสู่ความเป็นเลิศอย่างสม่ำเสมอทั่วโลก บุคลากรของเราเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิคที่มีความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร
การจัดส่งแบบยืดหยุ่น
บริการการฝึกอบรมและการรับรอง SQF ของเราสามารถส่งมอบได้ในสถานที่หรือทางไกลโดยใช้เทคโนโลยีที่ปลอดภัย หากคุณเลือกวิธีการส่งมอบทางไกลของเรา คุณจะได้รับบริการคุณภาพสูงแบบเดียวกันพร้อมการเข้าถึงความเชี่ยวชาญระดับโลก
อาหารคุณภาพปลอดภัย (SQF) คืออะไร
SQF คือระบบการจัดการและโครงการรับรองความปลอดภัยอาหารที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล SQF จัดทำกรอบงานที่ครอบคลุมสำหรับการจัดการคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารภายในห่วงโซ่อุปทานอาหาร ตั้งแต่การผลิตจนถึงการจัดจำหน่าย
ประโยชน์ของ SQF มีอะไรบ้าง?
ประโยชน์ของ SQF มีดังนี้:
การวิเคราะห์ช่องว่าง SQF และการประเมินล่วงหน้า
เราสามารถให้การวิเคราะห์ช่องว่าง SQF ก่อนการตรวจสอบและการรับรอง SQF อย่างเป็นทางการ ซึ่งในระหว่างนั้น ผู้ประเมินความปลอดภัยอาหารของ LRQA จะตรวจสอบว่าระบบของคุณได้จัดการหรือมีแผนที่จะจัดการข้อกำหนดของมาตรฐาน SQF อย่างไร ซึ่งจะทำให้องค์กรของคุณมีโอกาสหารือเกี่ยวกับข้อกังวลใดๆ ที่คุณอาจมีเกี่ยวกับระบบของคุณหรือกระบวนการประเมิน SQF กับเรา การวิเคราะห์ช่องว่างไม่ได้ส่งผลให้ได้รับการรับรอง แต่จะช่วยระบุจุดอ่อนใดๆ ก่อนที่จะมีการตรวจสอบการรับรอง SQF จริง
การตรวจสอบและรับรอง SQF
ที่ LRQA เรามีความเชี่ยวชาญด้านการช่วยให้การรับรองความปลอดภัยของอาหารตลอดห่วงโซ่อุปทานอาหาร การตรวจสอบและการรับรอง SQF ของเราจะช่วยให้แน่ใจว่าองค์กรของคุณส่งมอบอาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัยไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ใดในห่วงโซ่อุปทานอาหาร เมื่อองค์กรของคุณผ่านการตรวจสอบ SQF และได้รับการอนุมัติทางเทคนิคแล้ว คุณจะได้รับการรับรอง SQF ซึ่งสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผู้ถือผลประโยชน์ของคุณผ่านแบรนด์ LRQA ที่ได้รับการยอมรับทั่วโลก
การรับประกันแบบกำหนดเองและการประเมินส่วนที่สอง
นอกจากจะได้รับการรับรองมาตรฐานความปลอดภัยอาหารที่ได้รับการยอมรับจาก GFSI แล้ว ลูกค้าหลายรายยังอาจต้องการการประเมินตามมาตรฐานหรือเกณฑ์เฉพาะของบริษัทตนเองด้วย
เราช่วยรวมการรับรอง SQF ของคุณเข้ากับโปรแกรมการรับรองเฉพาะของบริษัทหรือที่ปรับแต่งได้ นอกจากนี้ หากองค์กรของคุณต้องการความช่วยเหลือในการพัฒนาโซลูชันของตนเอง เราก็สามารถทำงานร่วมกับคุณเพื่อมอบคุณค่าด้วยการทำความเข้าใจความต้องการ ความคาดหวัง และข้อกำหนดด้านการรับรองของคุณ จากนั้นเราจะทำงานร่วมกันเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีโปรแกรมที่เหมาะสมเพื่อตอบสนองความต้องการด้านการรับรองเหล่านี้ โดยระบุแนวทางที่เหมาะสมในการประเมิน เกณฑ์ วิธีการ และการรายงาน
การรับรอง SQF มีระยะเวลานานเท่าใด?
ใบรับรองจะมีอายุ 1 ปีนับจากวันที่ออกใบรับรอง เพื่อรักษาใบรับรอง องค์กรจะต้องผ่านการตรวจสอบประจำปี LRQA จำเป็นต้องดำเนินการตรวจสอบไซต์ของคุณโดยไม่แจ้งล่วงหน้าทุก ๆ สามปี การตรวจสอบโดยไม่แจ้งล่วงหน้าจะเกิดขึ้นภายในกรอบเวลาที่กำหนด
การรับรอง SQF มีค่าใช้จ่ายเท่าไร?
ค่าใช้จ่ายในการรับรอง SQF แตกต่างกันขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น ขนาดขององค์กร โครงสร้างขององค์กร และขอบเขตของการรับรองติดต่อเราเพื่อขอใบเสนอราคาตามความต้องการเฉพาะของคุณ
กระบวนการรับรอง SQF ทั่วไปเป็นอย่างไร
เส้นทางที่องค์กรของคุณใช้เพื่อรับการรับรอง SQF Food ขึ้นอยู่กับ
ขนาด ความพร้อม และแนวทางการจัดการความเสี่ยงที่มีอยู่ของธุรกิจของคุณ รวมถึง
ปัจจัยอื่นๆ แต่กระบวนการมาตรฐานในการรับการรับรอง IFS ประกอบด้วยสามขั้นตอนหลัก
องค์กรของคุณสามารถขอการตรวจสอบก่อนการรับรอง SQF แบบสมัครใจเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการตรวจสอบการรับรอง SQF ครั้งแรก เมื่อองค์กรของคุณพร้อมแล้ว ให้ขอการตรวจสอบการรับรองครั้งแรก ผู้ตรวจสอบจะไปที่สถานที่เพื่อตรวจสอบระบบความปลอดภัยและคุณภาพอาหาร ผลิตภัณฑ์ และกระบวนการผลิตตามข้อกำหนดของ SQF ผู้ตรวจสอบจะออกแผนปฏิบัติการที่ระบุผลการตรวจสอบทั้งหมด และบริษัทของคุณจะต้องดำเนินการให้เสร็จสมบูรณ์ โดยมีรายละเอียดการแก้ไขที่ดำเนินการ การวิเคราะห์สาเหตุหลัก และการดำเนินการแก้ไข รายงานและแผนปฏิบัติการที่ผู้ตรวจสอบเผยแพร่เป็นหัวข้อของการตรวจสอบทางเทคนิคอิสระ โดยจะแนะนำให้ออกใบรับรองหรือไม่นั้น ขึ้นอยู่กับผลการตรวจสอบทางเทคนิค
มีเวอร์ชันใหม่ของ SQF อยู่ในระหว่างการพัฒนาหรือไม่?
SQF เวอร์ชันล่าสุดเผยแพร่ในเดือนพฤษภาคม 2021 ปัจจุบันยังไม่มี SQF เวอร์ชันใหม่ที่กำลังพัฒนา อย่างไรก็ตาม มาตรฐานนี้จะได้รับการตรวจสอบทุก ๆ สามปี และอาจต้องมีการเปลี่ยนแปลงตามเงื่อนไขของตลาด
ข่าวสารล่าสุด ข้อมูลเชิงลึก และกิจกรรมที่กำลังจะเกิดขึ้น
-
การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญใน IATF 16949 ฉบับที่ 6
ข่าว
กฎ IATF 16949 ฉบับที่ 6 ซึ่งเผยแพร่เมื่อวันที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2567 มีการแนะนำการอัปเดตที่สำคัญสำหรับกระบวนการตรวจสอบและการรับรอง และมีกำหนดจะมีผลใช้บังคับในวันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2568 แม้ว่ามาตรฐานและข้อกำหนดจะยังคงไม่เปลี่ยนแปลง แต่กฎใหม่จะปรับปรุงและ...
