Uluslararası Gıda Güvenliği Standardı (IFS)
Küresel gıda güvenliği ve kalitesinin sağlanması
IFS Food sertifikası ile gıda güvenliği, kalitesi ve bütünlüğünü yönetin
LRQA, IFS Food V8 değerlendirmesinde pazar lideri bir sağlayıcıdır ve tanınmış küresel gıda üreticilerini gıda güvenliği standardına göre denetler. IFS, gıda üreticilerinin gıda güvenliği gerekliliklerine uyma ve gerekli özeni ve tekdüzeliği gösterme becerilerini değerlendirir, bu da tedarik zinciri güvenliğini ve güvenini artırır.
Tedarikçiler ve perakendecilerle birlikte geliştirilen güncellenmiş IFS Gıda V8, tüm tedarik zinciri boyunca tüketici için karşılaştırılabilirlik ve şeffaflık sağlamayı amaçlamakta ve yalnızca ürünlerinizin güvenli olduğunu değil, aynı zamanda perakendeci şartnamelerini de karşıladığınızı kanıtlamanızı sağlamaktadır.
Standardın 8. Versiyonu 18 Nisan 2023 tarihinde yayınlanmıştır. Gözden geçirmenin ana hedefleri, Codex Alimentarius Genel Hijyen İlkeleri'nin son revizyonu ve yaklaşan ISO 22003-2 ile uyumlu hale getirilmiş, IFS Doctrine kurallarının IFS Gıda Standardına dahil edilmesi ve paydaşların IFS Gıda V7'den gelen geri bildirimlerinin dikkate alınmasıdır.
IFS Hizmetlerimiz
IFS ile daha iyi iş fırsatlarının kilidini açın. Gıda güvenliği belgelendirme hizmetleri için bizimle ortaklık kurarak, paydaşlarınız arasında güçlü bir güven temeli oluşturabilirsiniz.
Eğitim
Farklı deneyim seviyeleri ve öğrenme stilleri için tasarlanmış kurslarımızla IFS hakkındaki bilgilerinizi genişletin.
Boşluk analizi
Uzman denetçilerimizden birinin, resmi IFS denetiminizden önce herhangi bir zayıf alanı veya uygunsuzluğu belirlemenize yardımcı olduğu isteğe bağlı bir hizmet.
Entegre Denetimler
Yönetim sistemlerinizi entegre etmeniz, daha verimli ve uygun maliyetli bir entegre denetim ve gözetim programından yararlanmanızı sağlar.
Neden bizimle çalışmalısınız?
Küresel kapasite
Yüksek nitelikli denetçilerden oluşan ekibimiz, gıda güvenliği alanında tutarlı bir mükemmellik taahhüdü ile yerel ve küresel uzmanlık sunmaktadır. Teknik uzmanlarımız bu alanda kapsamlı bilgiye sahiptir.
Esnek Teslimat
IFS eğitim ve sertifikasyon hizmetlerimiz yerinde veya uzaktan verilebilir. Uzaktan teslimat yöntemlerimizi tercih ederseniz, esneklik, hızlı teslimat ve küresel uzmanlığa erişim gibi birçok avantajla birlikte aynı yüksek kaliteli hizmeti alırsınız.
Toplam güvence
Sektör uzmanlarından oluşan ekibimiz, gıda güvenliği hedeflerinize ulaşmanızda size yardımcı olmaya hazırdır. Dünya çapında tanınan uzmanlığa sahiptirler ve çok sayıda gıda güvenliği standardının geliştirilmesine aktif olarak katkıda bulunmuşlardır.
Uluslararası Özellikli Standartlar (IFS) Gıda nedir?
IFS Food, dünya çapında tanınan bir gıda ürünü güvenliği ve kalite belgelendirme programıdır. Üretimden dağıtıma kadar tüm gıda tedarik zinciri boyunca gıda güvenliği, özgünlüğü ve kalitesini yönetmek için bir çerçeve sağlar.
IFS Food'un faydaları nelerdir?
IFS Food'un faydaları şunlardır:
Müşteri güveni
Uluslararası standarda göre belgelendirme, perakendeci denetimlerinin sıklığını azaltarak marka itibarınızı artırır ve müşterilerinize tedarik zincirlerinde güven verir.
Ürün Kalitesi
Tek tip gıda standardı, tutarlı gıda güvenliği ve kalite güvencesi sağlar; bu da daha az ürün geri çağırma ve daha yüksek verimlilik anlamına gelir.
Rekabet avantajı
IFS Gıda, müşteriler ve yetkililerle ilişkilerin geliştirilmesine yardımcı olarak yeni iş fırsatlarının önünü açar.
IFS Gıda sertifikası ne kadar sürer?
Belgelendirme, ilk değerlendirme tarihinden itibaren 420 gün boyunca geçerlidir. Belgelendirmeyi sürdürmek için kuruluşun yıllık bir yeniden belgelendirme denetiminden geçmesi gerekir. İlk veya yeniden belgelendirme değerlendirmesi haberli veya habersiz olarak gerçekleştirilebilir. Habersiz seçenek, en az her üçüncü IFS sertifikasyon değerlendirmesinde bir kez zorunludur.
IFS Food sertifikasının maliyeti nedir?
IFS Gıda sertifikasyonunun maliyeti, kuruluşun büyüklüğü, kuruluş yapısı ve sertifikasyonun kapsamı (ilgili ürünler ve süreçler) gibi birçok faktöre bağlı olarak değişir. Özel ihtiyaçlarınıza göre bir fiyat teklifi talep etmek için bizimle buradan iletişime geçin.
Tipik IFS Gıda sertifikasyon süreci nedir?
Kuruluşunuzun IFS Gıda sertifikası almak için izleyeceği yol, diğer faktörlerin yanı sıra işletmenizin büyüklüğüne, olgunluğuna ve risk yönetimine yönelik mevcut yaklaşımına bağlıdır. Ancak IFS sertifikalı olmak için standart süreç üç ana adımdan oluşur.
Kuruluşunuz, ilk IFS belgelendirme denetimine hazırlık olarak gönüllü bir IFS ön denetimi talep edebilir.
Kuruluşunuz hazır olduğunda, ilk belgelendirme denetimini talep edin. Denetçi, gıda güvenliği ve kalite sistemlerinizi, ürünlerinizi ve üretim süreçlerinizi IFS gereklilikleri doğrultusunda incelemek için sahaya gidecektir. Denetçi, tüm bulguları listeleyen bir eylem planı yayınlayacak ve şirketiniz, uygulanan düzeltmeleri ve önerilen düzeltici eylemleri detaylandırarak bu planı tamamlamak zorunda kalacaktır. Denetçi tarafından yayımlanan rapor ve eylem planı bağımsız bir teknik incelemeye tabi tutulur. Teknik incelemenin sonucuna göre sertifika düzenlenmesi tavsiye edilir veya edilmez.
IFS Food sürüm 8 ile gelen yenilikler nelerdir?
IFS Food versiyon 8, 18 Nisan 2023 tarihinde yayınlandı ve standartta çeşitli güncellemeler içeriyor. Yeni versiyon, yeni Codex Alimentarius ve ISO 22003-2'ye uyarlanmıştır. Ek değişiklikler arasında puanlama sisteminde bir revizyon, ifadelerde daha fazla tutarlılık ve denetim izine yakın kalmalarını sağlamak için bazı gerekliliklerin yeniden atanması yer almaktadır. IFS Food V8 ayrıca validasyon ve revalidasyon prosedürleri, el hijyeni, kimyasal ürün yönetimi, çevresel izleme programı ve sapma ve uygunsuzlukların düzeltilmesi gibi konularda yeni gereklilikler getirecektir. IFS Food V8 hakkında daha fazla bilgi edinin.
Hali hazırda IFS sertifikanız var ve transfer etmek mi istiyorsunuz?
Başka bir sağlayıcıda geçerli bir akredite onay sertifikasına sahipseniz ve geçiş yapmayı düşünüyorsanız, IFS Gıda Güvenliği sertifikanızı LRQA'ya aktarmak kolaydır. Transferinizin mümkün olduğunca sorunsuz olmasını sağlamak için sizinle birlikte çalışacağız.
