概述
危害分析重要管制點 (HACCP) 是以科學為基礎的系統,能夠識別特定危害及其管制措施,確保食品安全。 部分國家強制要求驗證,包括美國和全歐盟。
HACCP 不只是義務;亦是確保企業為 BRCGS 及 FSSC 22000 稽核等做好準備的關鍵要項。英商勞盛 (LRQA) 提供 HACCP 評估,協助確保食品安全最佳實務。 我們一系列的客製化解決方案以切合您的特定需求為依歸,提供客戶價值,以及為貴企業尋求適當解決方案所需的工具與技術。
HACCP 的益處
降低風險
能夠識別關鍵風險的系統性食品安全方法,有助您建立預防性及矯正性生產程序。
利益相關者的信心
正式化且合乎當地規範的食品安全管理,足以向利益相關者證明您的承諾。
營運許可
部分地區須強制要求必須取得 HACCP 驗證方可營運,包括歐盟及美國。
需要 HACCP 的協助?
無論您是仍處於早期發展階段的食品業者或已奠定品牌基礎,在發展有效食品安全程序時,HACCP 皆為確保最佳實務的必備工具。
為什麼與我們合作?
思想引導者
英商勞盛的評審員會定期參與負責發展及改善業界標準,且在食品業內受到認可的技術委員會。
技術專長
我們聞名全球的技術知識、受過嚴格訓練的食品安全專家,使我們能夠依照貴企業的需求調整保障服務。 以一流的專案管理與溝通技巧為後盾,我們的見解左右複雜的食品安全界。